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阿幽薇冰糖川贝蒸梨美食 |
分类: 靓汤 |
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冰糖川贝炖梨
原料:雪梨2个、川贝 5g 、冰糖 10g
做法:
1、鲜梨洗净,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。
2、用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末。
2、将梨块放碗内,撒上适量川贝粉及冰糖,加入半碗量的纯净水。
3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的碗放入笼屉,盖上锅盖中火蒸20分钟,直至梨肉变软即可取出食用。
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TIPS:
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