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     早上起床总是匆匆忙忙，为了多赖几分钟床，总会坚持到最后一刻才肯起身，但只要一离开被窝，动作快得像电影里的快镜头，一边刷牙洗脸一边盘算着早餐吃些什么，怎样在有限的时间里做出美味的早餐，真的要好好设计一下。这道日式厚蛋烧是跟万万学的，做法很简单，但营养丰富，能给自己补充一上午的能量。

日式厚蛋烧

原料：鸡蛋4个、火腿3片、香葱3-5根

调料：盐少许、油少许

做法：

1、火腿、香葱切碎，鸡蛋打散。

2、在鸡蛋中加入火腿碎、香葱碎和盐，搅拌均匀。

3、平底锅内倒入少许油，用刷子抹匀，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺满锅底。

4、蛋液半凝固时将蛋饼从右边卷起，再推到锅的右边。

5、在锅左边，倒入一勺蛋液重复步骤

6、再次将蛋饼从右边卷至左边，再推到锅的右边。

7、  重复上述步骤，直至蛋液倒完，出锅切块即可。

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