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    最近为了陪妞排练亲子舞蹈几乎天天泡在幼儿园里，每晚6点练到8点半，大人孩子都累得够呛，妞中间还发了次高烧，几次央求“太累了，不跳了行吗？”被我以“主演不能半路摞挑子”为由拒绝。好消息是连饿带累，我瘦了2斤；坏消息是演出结束了，排练也结束了，妞的舞瘾却上来了，每晚强迫我陪她在家跳舞，看样子我还能继续瘦下去。

    不过，最近一段时间的幼儿园生活让我渐渐有了一种“今年十岁，明天八岁”的感较，真是由衷地羡慕现在的孩子太幸福，虽然他们自己并不知道幼儿园才是人生中最好混的阶段。趁着六一是周末，就把厨房当游乐场，模具当玩具，做一款超萌的熊猫饼干给我这个“老儿童”过过六一节吧！哦，对了，透露个小秘密，我上初中时的外号是“熊猫”，所以对这种动物天生有种亲近感。

超萌熊猫饼干

原料：黄油110g、糖粉70g、蛋黄2个、蛋清1/2个、低粉200g、可可粉20g

做法：

1、黄油室温软化，加糖粉打发至羽毛状，再分次加入蛋黄、蛋清继续打发

2、在黄油盆中筛入低粉，用刮刀拌至无干粉状态

3、分出280g面糊加入可可粉揉匀，剩余的原色面糊也揉匀，分别放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬

4、在案板上撒点干面粉，把可可色面团取出放上，上面盖保鲜膜，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀

5、用熊猫饼干模的外圈压出身体外型，然后把多余的面团揭掉，把压好的饼干坯移入烤盘里

6、用熊猫饼干模的表情模压出面部表情

7、用熊猫饼干模的内圈压出熊猫头部及肚皮，去掉多余部分，把切好的形状摆在熊猫身体饼干坯上

8、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即可

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TIPS：

    这款熊猫饼干模具操作起来非常简单，可自由搭配表情、动作，更增加了趣味性，反正我是特别喜欢它。模具是淘宝店“小北烘焙DIY”搞活动时中的奖，非常开心能得到这样一款“玩具”，谢谢北妞儿！希望多多抽奖，让我大大中奖，哈哈！