他是我认识的最优秀的中国厨师，2020-2021在疫情严重时，仍受邀请来到俄罗斯工作，因为他在中国接种疫苗了，不用怕疫情，我把他从圣彼得堡机场接到家，第二天再送他接着飞抵目的地：符拉卡迪高加索…（俄罗斯南方）

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2021年4月23日，他从中国鞍山飞上海（票价32660卢布）；

4月24日

上海飞莫斯科，转圣彼得堡（票价57003卢布）；

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这是我于4月24日20点，在圣彼得堡机场接到了他。明天再送他去机场接着飞。

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4月25日，他再飞符拉迪高加索（票价8349卢布）。

他是一个任劳任怨和技艺精湛的中国厨师，也是我大学俄语专业同学的弟弟，但在鞍山，却挣钱不多，东北餐饮业受疫情影响严重。他会俄语，于是这几年来，一直在俄罗斯做厨师工作。

2020年1月他本来历行休假，飞回中国鞍山过年，却遇到闹疫情，就再没飞回来工作。

他的老板是俄罗斯的格鲁吉亚人，特别喜欢和认可他。比如说，在他的俄罗斯餐馆里，他的工资比经理还高，而且每周五天工作。

这一年多来，因为他缺席，当地俄罗斯人吃不到他做的东方菜（中餐，日餐和维族菜），生意受到影响，就想办法给他买机票，再邀请过来工作。

吴岩泉就这样在北奥塞梯阿兰共和国，成了一道中国厨师风景线。

我们还可以从本文一开始看出，俄罗斯的机票代理机构，代理中国境内航线时，机票可是够贵的，大概是中国价格的6倍。（本文续写于2021年4月24日）

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2018年5月28日我们和格罗兹尼说再见了，但再见说起来好难！

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就说出城吧，就遇警察叔叔的检查。有一个检查站前，遇到一个红色“stop”园牌，我们的司机同志没停一下就过去，就被他叫停，说要进“炮楼”接受罚单。

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我还是“老生常谈，”讲了中国和俄罗斯的友好关系，他也乐了，就立马放行了。

但这个警察叔叔真的教会了我们，在行车上的个别具体细节。

之后又有一次，警察看着我们，我们在“stop”园牌前，停稳了，又再启动，警察叔叔和我们微笑了！示意我们车开得好。

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只是又走过几公里，还是警察检查，但是都是友好的，最后都祝我们一路平安。

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他甚至连驾照都没看懂，就放行了。

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我们终于走出车臣，到了北奥塞梯～阿兰共和国首都～弗拉迪高加索。这是吴岩泉工作大饭店。

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这里有吴岩泉：我的大学同学吴岩伟的胞弟。这是他在自己工作的餐馆前，和家乡的来车合影留念。

旅行，你走到哪里，都有朋友接待，你就觉得特别开心。

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我们走进大厅，只见吴岩泉从后厨，走来……

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家门口的老友老乡老弟，在俄罗斯边陲相见了！他在这里做厨师，中餐，日餐和中亚餐，他都做得很棒的。

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伏尔加河里的鱼儿，我们在北奥塞梯终于又吃到了。

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这是一个特大餐厅，服务生就有几十名。

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1994年，我在彼得堡时候，他就常来我家看我。

我们一起都在家乡时，他总用“手抓饭”招待我～那羊肉味道，至今还忘不掉。有个做厨师的老弟，真是感受不一样的美食。

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从鞍山，我们开车到了吴岩泉的工作餐厅，我们走了22天。

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这是我们在他工作的“植物园”餐厅合影留念。 过一会我们就开车离开俄罗斯进入格鲁吉亚了！俄罗斯，再见了。

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如今2021年4月，吴岩泉又几经周折飞来到圣彼得堡。还是和这部奇瑞车合影，小小虎妻车，走过太多的国家了。

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厨师做的早饭！苏达克炸鱼，煎土豆胡萝卜和大头菜…在符拉迪高加索我们吃过他的鱼，

在圣彼得堡我们吃苏达克鱼，也是他做的。

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4月25日12点15分，我送他到了圣彼得堡机场。之前我们来一个彼得堡半日游。

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在斯莫尔尼宫，列宁十月革命后的第一个苏维埃政府办公地。

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在斯莫尔尼大教堂，鞍山人和鞍山车在一起。

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在圣彼得堡市中心的中国元素：“九龙壁”，在铸造大街。

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这个景点一般人不知道，叫做“友谊花园”，сад дружбы，是圣彼得堡市中心的中华园林。

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斯莫尔尼大教堂前的大钟。

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圣彼得堡的铸造大街，是与涅瓦垂直的东西走向的干道，也是古老的欧式建筑代表。

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在送他去机场的途中，顺便来一个圣彼得堡一日游吧。

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祝他在俄罗斯工作满意，身体好！