昨晚，air-mx 同学要请我喝汤。

于是来到一个所在，一天的为米折腰，我确是饥肠辘辘，两眼冒光。

 

却眼见得一墙砂壶，几联书法，不觉心中焦躁之情稍芜！

 

图1：一墙砂壶

 

 

图2：砂壶之一

 

 

图3：砂壶之一

 

 

 

图4：砂壶之一

 

 

图5：砂壶之一

 

 

图6：几幅书法

 

 

 

在这样清静所在，收神敛气，喝的什么汤呢？

 

图7：诺大的砂锅

 

 

 

图8：精致的小菜

 

 

 

说起这小菜，单说其中一味，就是图下放这个，所谓四川粽子。正好马上就是端午佳节，老板娘送上粽子。想来咱中国地大习丰，单一个粽子也是五花八门，就说这无棕叶的麻辣小粽子，俺平生还为第一次所见！

 

图9：四川的辣椒花

 

 

见到上图这样的辣椒花，我可以确认了，这家汤店必是四川人开的川味店。于是居然格外期待起那砂锅里的汤。砂锅终于开盖，眼前是一锅浓浓的白汤。air同学不让小妹往汤里放菜，指示我先喝一碗偿偿。他骄傲地说，一般在涮菜之前，他会喝20碗这样的汤，。当时我晕，立码想到的是跑水上厕所。于是在air 的示范之下，我两个开始一碗一碗的喝汤，一边喝，air一边给我讲这汤的来历。

 

这汤是由鸡，鸭，棒骨，鱼，虾按照家传秘方熬制一天所得，尽去其油水，只余其胶质和蛋白，配以高丽参。喝碗可以去乏解毒，平心静气。要是喝20碗，估计去乏解毒，平心静气之余，还可以锻炼腿脚，多跑几趟WC.

 

没有数是不是到了40碗，反正这汤见锅底了。旁边的服务生幺妹直尽说，咱加点汤涮菜吧。她肯定心说：“这两个客人不厚道，点一锅汤，两人喝2锅。”，我也打著饱咯埋怨这air同学：“你丫请客也不至于这样省，先灌我个水饱！“

 

不过air 这哥们还行，点了好些蘑菇，这些菌菇下锅，热气腾腾，幺妹给捞起来的时候，我果真又可以食欲大增，重镇旗鼓再战了。

 

图10：香喷喷的菌菇

 

 

图11：菌菇滋润

 

 

当我吃完这些菌菇后，再喝这汤，却又是别有一番滋味。于是又是3碗。

 

当我汤足饭饱的时候，抬头方见餐位上这方匾额。

 

图12：餐位上的匾额

 

 

又见三足两耳鼎，心中自有一番平静稳定和自在从容。

 

这个是：营养鲜汤，菌菇滋润，心静才为智慧灯！

 

临别，老板娘送出门，air跟我说，这老太太不寻常。

 

原来她是咱们国家女子一百米亚洲冠军李雪梅的妈妈。

 

这汤确实不一般，回家没写成博客，倒头就睡了，第二天早晨，迟到了2个小时。