说好和air-mx三八节去吃驴，昨晚成行。一路无话，感到了驴肉店，就这家。

 

 

 

 

麻流儿的，朋友把菜点好了，全驴宴。

 

戚哧咔嚓，那边五香酱驴肉已经切上了，这边儿驴肝，驴腰子也端上了桌面。

 

 

 

还有一根，嘿，就图片这个，朋友说吃吧，吃哪儿补哪儿。

 

 

 

2瓶小二，一碗热气腾腾的驴排汤。

 

 

 

 

当然，还有名闻遐迩的驴肉火烧，切点儿香菜尖辣椒往热气腾腾的火烧里一夹，简直没治了。

 

 

 

 

 

说起这个驴肉，以前吃的还真少，净吃牛肉了。朋友告诉了我原委。

 

 

 

原来这个驴呀，比较难群养，听说过养鸡场，养牛场，军马场，从没有听说过养驴场。为什么呢，因为这个驴呀，有驴脾气，比较孤僻，小心眼，还倔。要是2头驴一块养呀，两人不能在一块儿，要不准掐起来。更不能把驴跟别的牲畜挨的太近，要不驴就不吃不喝不长肉。而且驴长得慢，光看下料，不带长肉的，生长期也比较长，所以驴的饲养行不成规模。现在咱们吃的驴肉呀，都是在河北农村挨家挨户收的，一家收个一头半头的，完后小作坊给酱成驴肉。所以驴肉的来源少，驴肉馆儿也就少，行不成气候。

 

 

 

所以吃上驴肉，特别是这全驴宴，对我，也算新鲜事儿。

 

店主一家陪着我们两个，我们大块儿吃肉，大口喝酒，人家看电视，外加跟我们唠嗑。火炉子烧的贼热，上面坐了个水壶，水汽腾腾的，倒真是温暖惬意。

 

店主家的小孩，上二年级，爱看电视，聪明伶俐，听他叫叔叔，还真不觉得自己是下馆子吃饭。

 

 

 

 

 

 

和朋友推杯换盏之际，少不得张家长，李家短的饭间谈资着，就这样不觉得酒足饭饱了。

 

若问感受？驴肉，不错。朋友，真好！