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今天晚上叫上妈妈和小妹东来顺涮羊肉--彩信日记

(2006-01-17 21:55:09)

今天晚上叫上老妈和小妹一起涮火锅……东来顺,现正看<金钢>,影评明天推出.

以上内容还有照片都是吃完饭后等着看电影时候通过手机发到这儿的,好多话说着不方便,所以回来特意补其(照片也比较失水准,手机拍彩信发也就这样了)

东来顺的涮羊肉地到,原因有四:

1/ 锅好,看照片,真正碳烧铜锅,那水蒸气混合着碳的味道,仿佛让我回到童年时候上课的教室,中间一个大炉子,炉子上坐着壶水,满教室就是混合着水蒸气和碳的味道---那是冬天的温暖味道。

2/ 肉好,无论是上脑肉还是普通小肥养,都特好吃,如水既熟,入口即香,回味无穷。

3/ 作料好,小料新鲜而且香,超市里也有卖东来顺小料的,但是吃起来有股陈气,不好,还是这儿的好,配上香菜,葱花,辣椒油,麻油,那叫“没治了”。特别一提的就是这个麻油,也是东来顺一绝,你去别的地儿,管人要麻油,没戏。

4/ 百叶好,一定要要黑的呀。别的地方吧,要不不干净,要不干净了,但是没了味儿,就是说不是味儿,东来顺儿这儿,干净,又有那味儿。

还有就是特招我妈喜欢,快过年了,猛跟妈套近乎,仿佛回到小时候,妈一看见这儿的那个铜的大碳火锅,话匣子就打开了,想起好多从前的事,说:从前呀,咱家也有个比这还大的,可那会儿碳没现在好,爱冒烟......

缺点吗,人太多,价格偏贵,量偏少。

但是因为在新东安,离我们看《金刚》的地方近,也算是方便。

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