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母亲节:主妇的唠叨——献给奋斗在家庭一线的女人们

(2013-05-09 23:21:49)
标签:

母亲节

妈妈

唠叨

主妇成长记

育儿

分类: 杂谈随笔

母亲节:主妇的唠叨——献给奋斗在家庭一线的女人们文/豆豆妈

 

    “在我的印象里,你就是一个不食人间烟火的女子。怎么着,转型啦,看来还颇成功的样子哈!”这是豆妈的一个好友对豆妈近来表现的评价。


    因为豆姥年内手骨折了,所以,豆妈在这一学期迅速成长为一个家庭主妇了。这几个月来,在个人不断地学习中,在豆爸与豆豆的批判、鼓励中,豆妈算是完美转身,蜕变成了一个热爱干家务、热爱厨房的家庭主妇啦。


    豆姥在我们家的时候,我可以睡到六点四十起床,洗洗脸,换换衣服,吃吃早点,然后就和豆豆一起上学去了。现在豆姥在他们家养伤了,豆妈每天便得六点二十起床,煮五谷杂粮汤,水煮蛋(或者蒸蛋,上面放些葱花,豆超级爱吃)。当把这些东西煮开之后,改为小火慢慢煮着,豆妈便开始擦桌椅,烧开水,把豆豆的水壶灌满。然后便是打理自身了。等豆豆起床时,便把早餐所有的东西端上桌。在豆爸和豆豆还没有吃完时,豆妈已经填饱肚子并开始洗洗刷刷了。等豆豆吃完休息片刻后,母子两个便一起上学了!上午这一餐还是比较好打发的,他们父子没有太大的意见。


    这学期一开学,豆妈便对主任说:“这学期,五点一放学,我就要拎包走人哈,因为现在要自己做饭了!”主任表示支持!于是,经常一听到清校的铃声响起,豆妈便开始收拾书包,和豆豆直奔菜市场啦!豆豆倒是乖巧,总是坐在一家卖海蛎的摊前等妈妈。豆妈便杀到一家卖菜的店里,挑选当天需要的青菜、葱、蒜之类的,有时也会买点海蛎、花蛤之类的回来。至于肉类、鱼类、蛋类的,豆妈都是提前购好放冰箱的,不必买。然后拎着菜,和儿子一起边走边聊着回家。回到家,差不多快六点啦。放下书包,嘱咐豆豆自己洗手吃点心,豆妈便一头扎进厨房。


    首先,把量好的米洗洗,淘米的水拿来洗菜最好的了。然后是削地瓜,都说吃地瓜好着呢,所以,每天的饭里,豆妈都会加几块地瓜进去。给米加好水,便开始放进电饭锅里煮着了。然后呢,豆妈把买回来的菜洗洗,拿盐水泡着。再把冰箱里前一天晚上拿到保鲜层的东西拿出来,该洗的洗洗,该切的切切,该放到高压锅里压的诸如排骨、小肠、猪肚等之类的先拿来压着。


    等到饭蒸熟后,豆妈便开始炒菜啦!每天晚上最少三菜一汤,有时四菜一汤,必须有两荤一素,这是豆爸对我们家餐桌的基本要求。没办法,虽然豆妈是有个青菜配饭就可以的人,但碰到这样的老公,加上他熏陶出来的儿子,豆妈只能硬着头皮应战了。谁让他们,一个是吾夫,一个是吾子,至亲至爱的人呀,总不能让他们因为饭菜不可口饿肚子吧。所以,豆妈想着法子,变着每天晚上菜的样式,就为了迎合他们的胃口。想想自己,真的太伟大了,哈!


    一开始,也不是就一帆风顺的,也有试验新菜失败的时候。有时,也有煮出来的菜,父子两个只动一次筷子,最后整盘倒掉的;也有煮出来的汤,他们喝一口便不再举汤匙,宁愿去喝开水的;也有淡得豆爸又去加了一勺盐巴的或咸得加开水的。不过,在豆妈认真努力的改进中,进步的情况是越来越明显的。得到他们父子的赞美之词也越来越多。诸如“煮的鱼比奶奶的好吃多了;煎的海蛎煎太好吃了;这个菜可以打100分;今天的这几样菜太好吃了……”呵,从他们父子俩的评价中,豆妈得意呀!证明本人的用心还是有回报的。想起那天和一位全职主妇的朋友在聊天,我跟她谈起我煮的菜,连她都觉得不可思议,从来不下厨房的豆妈,竟然成长到连她都不认识了。呵……


    当然,要想得到豆爸和豆豆的认可,豆妈也是下了一番功夫的。想想每周六或者周日的大清早,当大部分上班族还在利用周末赖床的时候,豆妈便早早起床,于六点多冲出家门,直奔菜市场,因为在八点前,菜市场边上有一条街,会有不少来卖野生鱼的摊子。平时上班是没办法来买的,只能利用周末了。扫荡完这一条街后,基本上,买菜用的拉车里,便会装着鱼呀、地瓜呀、玉米啦、水果啦、然后再到菜市场里,买其他的鱼,几种鱼轮换着煮,这样他们吃起来才不会腻呀。最后便去买些便于放在冰箱里的菜,如窝苣、山药,萝卜等,豆豆特别喜欢吃西红柿,便经常一周买几个放在架子上,过个两三天拿来炒蛋,加上些葱,这一道简单的菜,总可以获得高分,呵!最后到豆妈经常买肉的摊子前,买排骨、买猪肚、买小肠、买猪尾巴等。青菜、葱、蒜这些易坏的,则是天天买,不必在周末一次购买到位。每周末,豆妈都要这样去大采购一番,有一次,我拉着车,遇到同事老公,我和他打招呼,他吓一跳,他没想到我周末这么早就出没了。回去和同事一说,同事还不信,问他是不是认错人了。呵,上班了还找我确认。当同事知道真是我那么早跑去他们的小区菜市场时,几个在场的同事不禁慨叹:行啊,看不出来呀!你还是个勤劳的家庭主妇啊!哈……


    最让豆妈自己也觉得不可思议的是,以前我怎么着也不会认为自己是个爱干家务的人,现在倒好了,两天不洗一次地板便觉得不舒服,不擦一下桌椅便觉得脏,一到周末,更是把家里好好清理一遍。哎……女人呀,一旦干上了家务,便上瘾了不是?!
那天,觉得不甘心,便对豆爸说:“不行呀,再这样下去,我就真成了黄脸婆了,我不要这样,呜呜……”豆爸倒是慢条斯理地回答:“没关系呀,我也会变老的!你目前的状态才是正常的,才像个女人!”看来,我那喝咖啡、听音乐、海边踏浪、写写文章,悲春伤秋的小资情怀,要灰飞烟灭在家务堆里了。我的不食人间烟火呀!现在倒成了和烟火打交道而且乐在其中的主妇了!


    豆妈这几月的转变,用豆爸的话说:堪称完美成长,华丽蜕变!是这样吗?亲……

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