关于福安继光饼的由来_Ι烟е沿眼σ咽η

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关于福安继光饼的由来

(2007-01-28 15:59:54)

很早就想写点有关福安的特色的小吃,特意花了点心思,结果找了半天也没有找到,最早的时候以为是马蛋,后来发现在北京的饭桌里也有,然后是豆腐汁,米肠糖,甚至有段时间以为油条也是,最后都被一一否决了!~~终于,在我行将气馁的时候,继光饼给了我眼前一亮的感觉!~~

言归正传,很多福安人都吃过继光饼,我敢说,数量可以达到惊人的90%以上!~~~可见,继光饼已经达到优秀率了!~呵呵~说实话,我个人觉得,它不太好吃!~咬起来很硬,里面也没有特别的东西,还没有糖饼好吃.~不过,假如在里面夹一个"地包"的话,感觉就完全不一样了!~~~在你饿的时候,吃上一块"地包夹饼",口感绝对不亚于肯德基的"黄金鸡腿堡"., 关于福安继光饼的由来

但是,很多福安人都知道它叫继光饼,但是为什么叫继光饼呢??恐怕大家就不太了了了吧!~

其实,这中间还有一个故事!~~~~

原来啊,继光饼是为了纪念我们明朝的抗倭名士戚继光而命名的,当年戚公为了追捕倭贼,进入闽境,就到了福安!~~结果连日阴雨,士兵不能开伙,于是当时热情的福安百姓就想出一个办法,烤制了一种简单耐潮又解饿的小饼,并在中间留了个孔,这样将饼用细绳穿起来,让士兵呆在脖子上,饿了,就能拿来吃!~~~~最后戚家军大败倭贼,皇上就特令今后将此种饼命名为"继光饼".

所以了,福安人天天吃的"继光饼"因此得名!~~~~

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