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说说古尔邦节这一天

(2011-11-06 18:58:54)
标签:

古尔邦节

宰牲节

穆斯林

索菲娅

分类: 健康生活

      今天是我们穆斯林同胞的古尔邦节,大多数人放假休息了,可我上倒班,今天正好早班,但为了过节,找个同事给替个班吧。亭子听我说要带索菲娅会汉渠老家,就把嘴撅得老高,眼泪都已经打转了,说“那我怎么办呢”,我说你去姥姥加吧,她的小泪珠子就掉下来了,说想去看宰牛宰羊。我是最讨厌没说什么呢就掉眼泪,整个一爱哭鬼。考虑了一下,算了吧,今天的美术和舞蹈就别去了吧,一起回老家吧,好久没去了

     都快要进入冬天了,又下起了雨,虽说不大,但一直在下着。让亭子打着伞,我抱着索菲娅走。亭子说“以后我们家需要四把伞,爸爸一把,我一把,妈妈你和索菲娅打一把。”我一听乐了“你这数学学得还真是好啊,1加1加1等于4啊,真是不错啊!”亭子忙说“哦,三把,三把。”

      言归正传,先给大家普及一下古尔邦节的节日习俗吧:古尔邦是阿拉伯语的音译,意为"宰牲"或"血祭",所以也叫“宰牲节”。古尔邦节前, 人们要做各种准备特别是作为"献牲"的牲畜要预先买好。节日的早晨,人们进行沐浴全身的"大净",然后男人们盛装到清真寺参加聚礼礼拜。聚礼之后,人们回家的第一件事就是杀牲血祭。至于是宰牛杀羊,这由各家的经济实力来决定。通常人们把血祭的牲畜宰好、把大块大块的连骨肉炖到锅里之后男子们才开始去上坟,妇女们则留在家里炖肉和摆上节日食品,烧茶做饭等,准备迎接客人。

      我们娘儿仨先到亭姥所在的清真寺去宰牛,场面有些血腥残忍,那么大一头牛,被人拴住前蹄后蹄,使劲一拉嗵就倒地了,这要是人啊,不得摔个粉碎性骨折啊。几个男人按住挣扎的牛,由寺里的满拉(即学徒)带领着许牲的人们举意念经后,对着牛脖子就是几刀,狠狠地扎下去,血一冲飞天,牛挣扎地更厉害了,发出最后的闷叫,却也更改不了自己的命运了。然后由专业剖牛的人剥皮,分肉,掏牛杂......

        亭子拍了宰牛现场的照片,还是视频,但我觉得太血腥,还是别放了。亭子说“人最残忍了”,是啊,吃肉的时候吃的满嘴流油,意犹未尽,但看到牛的惨状,真是于心不忍啊。

        牛告一段落后,我们娘儿仨在雨中打车继续驶往下一个目的地----婆婆家。婆婆朝觐还违规,公公宰一只羊。早上公公已经叫了大嫂和小姑子来帮忙炸油饼,馓子什么的,等我到的时候,她们已经炸完了,正准备宰羊呢。宰羊的过程相比宰牛来说,不那么可怕。因为索菲娅粘人,主要是因为我不太会干,所以收拾羊杂碎这些活儿全被小姑子干了,她真的很能干,样样精通啊,我惭愧啊,我只精通一样:那就是吃。

        吃饭的时候,索菲娅和亭子坐在炕上,我去拿碗,等回来听索菲娅喊“尿尿”,一看,裤子已经湿了。奇怪了,这几天都没有这情况啊,已经没尿过裤子了,都会提前喊的啊。问亭子怎么回事?亭子说,索菲娅喊了,她没听清,以为喊得是什么呢,她就尿了。我说呢,中午还对她姑姑夸着呢,这咋就不争气了呢?原来娃还是争气的娃,是臭姐姐没做好。

        下午四点吃过饭,大包小包的装了些油饼、麻花、油果什么的,抱着尿湿的索菲娅,打道回府了。又留下公公一个人孤零零的,公公只要提到婆婆就会流泪,哽咽得说不出话来。他说非常惦记婆婆,现在知道了老伴的重要,看的我心里很不好受。说好了明后天去我们家的,转转顺便给索菲娅剃头的,让他住下,他还不习惯,家里的牛羊也离不开他,真是难为他了。
http://s1/middle/3ff60b5dxb10f864f3ac0&690


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