浓烈辛辣 致幻发狂普罗旺斯

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如果你看过《山居岁月》 (A year in Provence) 一书,你会向往法国南部的普罗旺斯区。
即使你不曾看过英国作家彼得梅乐对普罗旺斯的描述,你也应该在去法国南部旅游之前,看一看他写的书。
10年前,彼得梅乐把他在普罗旺斯的生活体验,写成了《山居岁月》,不但登上英、美的畅销书榜,也使普罗旺斯成为热门旅游地。
后来,《山居岁月》在英国获颁“年度最佳旅游书籍”,被译成多国文字,并被拍成电视剧集和改编成广播剧。
普罗旺斯从此大名远播。
其实,彼得梅乐已经离开普罗旺斯,回美国居住了,但看过这本书的人,至今仍络绎不绝,前来寻找夫妇俩的故居,书中所提到的餐馆、小镇等。
《山居岁月》的故事,大部分描述普罗旺斯小镇小鲁伯隆 (Petit Luberon) 山谷村落的人情和生活。因此,该区域的卡维隆 (Cavaillon) 旅游局趁势促销当地旅游业,开办“彼得梅乐的普罗旺斯旅行团”,带游客去游览书中记载的城乡,尝试作者赞赏的美食……
卡维隆小镇守着鲁伯隆的山谷,是进入山谷村镇的门户。
这里盛产的香瓜最著名,每年夏天,你可以来参与香瓜节,和当地人一起庆祝。
镇上著名的糕饼店欧哲 (Chez Auzet) 曾出现在彼得梅乐的书里,现在是生意兴隆的小店。
书里提到的“奔牛村车站咖啡店”(Cafe-Restaurant de la Gare),现在也成为旅客必游之地。彼得梅乐喜欢的酥皮山羊奶酪沙律、烩牛肉配蘑菇酿蕃茄、奶酪拼盘、牛油烤苹果、法国葡萄酒等等,书迷非尝不可。
山谷里的各个小村镇,是彼得梅乐喜爱的宁静小镇。如有时间一一探索,进入其中,好比进入《山居岁月》的世界……
法国南部的普罗旺斯总是和色彩联系在一起。一年300天的日照,将地中海的湛蓝、阳光的赤金、熏衣草的蓝紫……糅成一幅浓得要滴出油彩来的油画。
整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野,地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻,寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的熏衣草迎风绽放,浓艳的色彩装饰翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳,交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面,普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富,新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。