你吃过CS吗？如果你问一个CS《反恐精英》游戏迷，他可能会睁大眼睛反问：什么，吃CS？玩CS走火入魔了吧？而对品尝过CS冰淇淋的美眉们而言，她们可能正在盛夏的炎日下偷着乐呢。 

     我们今天所说的CS不是游戏迷们所指的《Counter Strike》（反恐精英）联机游戏，而是COLD STONE的英文简写。这是一家来自美国的冰淇淋品牌，是COLD STONE粉丝们送给他们所喜爱的冰淇淋品牌的爱称。COLD STONE冰淇淋连锁店，20年的时间里在全球开设了2000多家门店，而且还在以迅猛的速度发展着。如今COLD STONE在北京、上海、苏州、天津、深圳和台湾省已经开了30余家CS店了。

COLD STONE与其他冰淇淋不同的是，它颠覆了传统冰淇淋的制作方法，使冰淇淋更具有个性和风格。店内所销售的冰淇淋都是在店内当场制造，在独具创新的冰冻花岗岩调理石板上，店员将球状的冰淇淋用小铲压扁、搅拌、翻转，再将多种配料糅合在冰淇淋中，折叠、挤压、炒制、打旋，创造出成千上万的口味。不仅如此，如果你想DIY符合自己口味的冰淇淋，也可以得到满足。你只要挑选好冰淇淋基底，在里面拌入各种你喜欢的配料，如：巧克力、新鲜水果、坚果、饼干、蛋糕等，然后像制作铁板烧一样，在大理石台面上搅拌，就可以制造出属于你自己的冰淇淋冰淇淋。这个冰淇淋可以代表你的心意、心情，也可以凸显你的性格。你甚至可以为你DIY的冰淇淋命名，比如“完美夏天”、“世纪之恋”、“你好讨厌”之类的……随你啦！

因为这个冰淇淋是在花岗岩石板上调理出来的，所以，他们的创始人就把名字定为COLD STONE（冰冷的石头）。来到中国后，为了凸显个性、时尚、快乐的本质，COLD STONE被起了一个很炫的名字——“酷圣石”。

酷圣石的名字虽然听上去很酷很冷，然而它的经营理念却十分热情。酷圣石倡导的冰淇淋理念是“快乐”！当你搅拌属于自己的冰淇淋的时候，店员会为你唱当下最流行的歌曲，甚至秀一段甩冰特技表演。酷圣石的店员都是通过选秀选拔出来的多才多艺的年轻人，他们都经过严格的唱歌、跳舞训练。有些才华横溢的店员，经常会给顾客唱一些自己原创的歌曲，这也成了他们展示自我的舞台。在带给客人快乐同时，快乐的展示自己。在酷圣石，每个角落都洋溢着快乐的气氛。据说，酷圣石日本的一家店员，因为经常为客人唱自己的歌，而被唱片公司星探发现，最终还出了专辑。这也是让人始料未及的。

有人说，吃冰淇淋就像喝咖啡一样，已经成了一种生活品质的象征。时下正是吃冰淇淋的好时节，从清爽水冰型的到浓重奶油型的，从本土品牌到国外“大牌”，品种繁多的冰淇淋正成为人们祛暑降温的不可或缺的冷饮。在这个夏季，你的快乐生活也许就从快乐的COLD STONE冰淇淋开始。