没有去过法国，凡尔赛宫也只是看过照片。从来没想过有一天，在广州，某高楼的顶层，会遇见凡尔赛宫，还吃到了蓬皮杜总统餐。真是梦幻一般的享受，就像爱丽丝梦游仙境一样。只不过，那里不是仙境，是珠江宾馆28楼，叫爱丽丝的，不是我，而是那家法国餐厅。

凡尔赛的装修标准

    开了近一年的爱丽丝，拥有绝佳的地理环境，在珠江宾馆顶层，可以透过落地玻璃俯瞰到整个二沙岛及珠江美景，在广州别无二家。

    最近，爱丽丝增设了两间VIP房，从配色到椅子上的花纹都按照法国凡尔赛宫的样式来设计。而vip餐更是1500元一位的蓬皮杜总统餐，其中不乏名贵的法国食材，可算是城中至豪的法餐享受。

    总统餐里面有近十道菜，堪称法餐里的“满汉全席”。但和中餐不同的是，法餐里不同的菜会配不同的酒，吃起来不会觉得很腻。而且会等客人吃完上一道菜十分钟后才上下一道菜，让人有消化的时间。所以，虽然法国大餐要吃三四个小时，但吃完之后依然会觉得回味无穷，没有饱滞的感觉。

总统餐头盘：白将军渡黑河

总统牛排

诺曼底水果