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最新研究:啤酒有可能保持饮用者骨骼强壮

(2010-02-10 09:14:33)
标签:

保健

骨骼

厨电

酒花

研究人员

娱乐

美食

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健康

    据外电9日报道,爱喝啤酒的人现在有借口再喝一杯了――一项研究发现,啤酒有可能保持饮用者的骨骼强壮。

最新研究:啤酒有可能保持饮用者骨骼强壮

  美国加州大学的研究人员发现,啤酒中含有丰富的硅,这可能起到防止骨质疏松的作用,因为食用硅是增加骨头密度的重要组成部分。

  啤酒中还富含植物性雌激素,有助于保持骨骼健康。

  研究者还发现,这些有益骨质的硅主要存在于大麦和酒花中,而由小麦酿制的啤酒中则硅含量不多。

  这是研究人员在对100人进行分类测试后得出的最新发现,出版在最新一期的《食物与农业科学》期刊上。

 

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