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饮茶八忌

(2009-02-09 08:14:13)
标签:

健康

保健

茶汤

冷茶

浓茶

饮茶八忌

 

一忌饮烫茶。饮茶温度不宜超过60度,而以25-50度较宜。

二忌饮冷茶。饮用10度一下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,提倡温热饮。

三忌饮浓茶。浓茶刺激过于强烈,会使人体新陈代谢功能失调,甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。

四忌空腹饮茶。古人曰:空腹茶令人心慌。空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态,对身体不利。

五忌饭后立即饮浓茶。饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶汤中的茶夺酚可与铁质、蛋白质等发生凝固作用而影响营养吸收,一般宜半小时后饮用。

六忌饭前大量饮茶。饭前饮茶既冲淡唾液,又影响胃酸分泌。

七忌饮用冲泡次数过多的茶。冲泡过多容易浸出一些有害的微量元数,不利于身体健康。

八忌饮用冲泡时间过久或隔夜的茶。这是由于茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性,同时茶汤也会滋生微生物,使人致病。

 

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