润喉亮嗓食疗方介绍

     此10个配方均是本人屡试屡验的食疗方，欢迎选用！

1、大豆汤

      【配方】大豆250克。

      【用法】加水1 000毫升，煮至1碗，加冰糖适量，冷服。

      【适应证】咽部肿疡，发音嘶哑。

      【按】黄豆宽中下气、利大便、消肿毒，有利咽、开音作用。

2、胖大海冰糖茶

      【配方】胖大海4个，冰糖适量。

      【用法】加开水泡至胖大海呈海绵状，饮水每日数次。

      【适应证】咽喉疼痛，发音嘶哑。

      【按】胖大海清热生津，有利咽、开音作用。

3、橄榄酸梅汤

      【配方】橄榄100克，酸梅2个。

      【用法】橄榄劈碎，与酸梅一起加水2碗，煎成1碗，加冰糖饮服。

      【适应证】咽干、发音不畅。

      【按】橄榄甘涩凉，利咽生津；酸梅酸味，生津；冰糖甘润，润肺。

4、萝卜汁

      【配方】鲜萝卜500克。

      【用法】洗净，生吃或捣汁饮，或煮食饮汤。

      【适应证】防治咽喉炎。

      【按】萝卜，古称莱菔，其营养价值很高，含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C等。其中维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，为梨、苹果中维生素含量的10倍。故有“萝卜赛过梨”之美称。据研究，萝卜的醇提取物有抗菌作用；临床对防治流感、咽喉炎等有效。

5、蜂蜜萝卜汁

    【配方】白萝卜、适量，蜂蜜20毫升。

    【用法】将萝卜、洗净、切碎，以洁净纱布绞汁。每取30毫升，加蜂蜜20毫升，再加温开水适量，调匀顿服，每日3次。

    【适应证】秋季咽燥喉痒或燥咳。

    【按】萝卜润喉化痰，解毒、消食、散瘀，有治喘作用；蜂蜜补虚润肺，抗菌消炎。

6、萝卜橄榄白糖饮

    【配方】青橄榄10枚(切片)、鲜萝卜、250克(切丝)、白糖适量。

    【用法】先将青橄榄加水煎约15分钟，乘沸加入萝卜丝，待沸后取汤再加入适量白糖服之或当茶饮。

    【适应证】慢性咽喉炎。

    【按】橄榄，又名青果(因此果虽熟，其色亦青故名)。其性味甘、涩酸，平；入肺、胃经；功能为清肺、利咽、生津、解毒。

7、冰糖炖雪梨

    【配方】雪梨3个，冰糖适量。

    【用法】加水至1碗，隔水炖1小时，分2--3次服食。

    【适应证】咽燥干咳。

    【按】梨甘微寒，清心润肺，止咳化痰。

8、银耳鸡蛋羹   

    【配方】银耳适量，鸡蛋2个。

    【用法】鸡蛋先煮成鸡蛋汤，加适量水与银耳同煮成稀粥状，加调味品服食。

    【适应证】阴虚咽干音嘶。

    【按】本方有补虚养胃，滋阴清火作用。

9、萝卜甘蔗饮

    【配方】萝卜、甘蔗各500克，金银花10克，竹叶5克。

    【用法】萝卜、甘蔗洗净切块，同金银花、竹叶加水500毫升，煎煮取液，加白糖适量，代茶频饮。

    【适应证】咽喉疼痛、鼻干咽燥。

    【按】萝卜润喉化痰、清热解毒；甘蔗甘寒泻火，生津润燥；金银花抗菌消炎；竹叶清火除烦，生津润燥；白糖消炎去火，润肺生津。

10、萝卜荸荠甘蔗露

    【配方】萝卜、荸荠、甘蔗各绞汁100毫升。

    【用法】三汁调匀，分2次饮用。

    【适应证】咽喉炎。

    【按】萝卜治咳嗽失音、咽喉诸疾。荸荠，绞汁冷服尤宜于咽喉肿痛；据现代医学研究，荸荠具有抑菌效能。甘蔗利咽喉。三品取汁鲜用，甘寒而入肺胃，最泻火热。

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