孩提时在上海生活的时候，回忆里，豌豆黄算是最记忆深刻的一个点心，因为记得那时候在上海的燕云楼侍者介绍说是慈禧太后吃的点心，尽管当时豌豆黄的味道怎么样到现在已经淡忘，但豌豆黄和慈禧的关系到现在依然深刻．．．

后来飘到了慈禧太后居住过的紫禁城，享受到慈禧太后用过的御膳点心豌豆黄变得很容易很便宜了，因为北京京味儿饭馆里基本上都有这道＂御膳点心＂，那田黄玉般晶莹剔透的豌豆黄总是揪着人的食欲非要来盘儿尝尝不可，更何况当年慈禧太后御膳好那口豌豆黄的绵香醇厚．．．

更为妙不可言的是，只有到了北京紫禁城外，哪怕在城边儿的胡同里吃到＂御膳点心＂豌豆黄的时候，除了那滑滑的口感和清甜的味道以外，你还有霎那间紫禁城里皇帝的臆想与遐意．．．

“闲聊北京”博文精彩链接：

【闲聊北京• 皇城根的卤煮】

【闲聊北京• 哦，忘不了的那泛灰青的汤水喲】

【闲聊北京（6）•  品“芥末堆儿”】

【闲聊北京（17）•极具“性格菜品”的麻豆腐】

【闲聊北京（1４）• 北京一绝爆肚】

【闲聊北京（13）• 五哥的烤翅够牛】