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【今天是元宵节】

(2021-02-26 20:55:11)

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分类：随笔感想日记

让喜悦伴随欢乐；

让欢乐伴随美好；

让美好伴随健康；

让健康伴随平安；

让平安伴随吉祥；

祝您正月十五元宵节快乐！

从除夕到正月十五，我还没有去买过菜呢。今天包饺子，我把前两天在网上‘多多买菜’买的韭菜和家里仅剩下的一个汗萝卜做馅；又从冰箱里取出一块带皮还没有分割的猪肉，切割分块后，留出一块做饺子肉馅。晚饭打算烹海虾，我留出几只虾剥成虾仁准备放在饺子馅里。

从冰箱里拿出几样半成品菜肴，待化冻后晚饭备用。

早餐煮了一些元宵，先生平时对元宵不感兴趣，今天是元宵节，他象征性的也吃了几个。

包两个人的饺子，备馅、调味、擀皮带包饺子，我一个人就搞定了。

一共包了58只饺子，‘我发’好兆头！

正月十五的晚餐

吃过晚饭，我跟儿子简单的语音通话了几句。他正巧前几天在网上买了一只龙虾，问我如何做好。我建议他蒸熟了当螃蟹蘸酱油醋吃省事儿。刚刚，他把蒸好的龙虾拍了一张照片发到微信里，顺便还用无油炸锅烤了一份披萨当主食。他说今天正好要早一些吃饭，下午六点钟还要与美总部的员工们一起开工作会议。

我们与儿子在不同的国度共享正月十五元宵节

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