【我们小区里的山楂树】_欢乐每文

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【我们小区里的山楂树】

(2016-10-15 08:00:00)

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分类：随笔感想日记

秋高气爽的十月，正是果实累累的收获季节，我们小区里栽种的山楂树上也挂满了红彤彤的果实，这些果实像一个个小红灯笼悬挂在枝头树杈间，在绿叶的衬托下万绿丛中点点红，显得格外的美丽。酸溜溜的山楂果让人看了直流口水，人们会情不自禁地留步，摘下几粒山楂来尝一尝。

山楂有着很高的营养和医疗价值。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量也较高。老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。经常食用山楂可以起到降血脂、健胃、活血化瘀、抗衰老增强免疫力等作用。

我年轻的时候嘴壮胃口也好，什么生冷酸甜的食物都能够吃，尤其像山楂这类水果酸酸甜甜的就更喜欢吃了。这些年来，随着年龄的增长，我的胃口也变得娇气起来了，饮食稍不注意就会感觉胃酸不适，尤其对酸类水果就更不敢问津了。所以我对小区里山楂树上挂满的山楂，并没有产生多大的吸引力。

最近，我看到小区里的居民把山楂采摘回去做红果酱或晒成山楂片。做红果是酱需要放许多的冰糖，含糖量过多的食品吃多了会对身体产生不利的影响；把山楂晾成山楂片用来泡水喝，这种方法倒是个有益健康的好做法。

于是，我在小区散步时顺便也采摘了一些山楂，拿回家把山楂切成片后晾干，储存起来。山楂片可以与枸杞子一起用开水沏泡饮用，这种方法能够起到补肝益肾的作用；夏日里也可以用山楂片加冰糖沏水来防暑降温。

我们小区里栽种的这些山楂树，既美化了人们居住的环境，还丰富了居民们的休闲生活，并且还给人们带来了绿色无公害的健康食品。

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