台风天也挡不住的美味!_议文

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台风天也挡不住的美味!

(2007-10-31 23:50:26)

标签：

旅行/见闻

分类：生活记录

嘟嘟的美食小记
     从小我就是个爱吃、好吃的人.爱吃的人都有个本事就是永远能找到好吃的,决不会亏待自己的嘴和胃.这一点我也不例外.借着工作之便也是走哪吃哪,不管是美食之都还是穷乡僻壤总能在当地找到好吃的.因此朋友间也就总有人向我打听哪里有什么好吃的,哪里的特色菜是什么.我倒也乐得介绍.
     另外我虽然好吃,但不懒惰.除了吃我也喜欢做.说不定再过个十年会跟朋友合伙开家餐厅,到时候可要来捧场喔......哈哈,扯远了.关于做菜我是有两套方案,忙的时候我有偷懒的绝活,褒个汤煮个粥,那是简单又美味.(关键是料喔)以前在剧组也会有空就让助理小兰去菜场买点食材,再加上自己带的一点中草药,在房间拿电饭褒褒个美容又好喝的养身汤.空闲的时候,在家我也会挑战一下高难度,玩一下创意美食.厨房里的瓶瓶罐罐就成了我的玩具了.(我有个爱好,逛超市爱逛调味料区.各种调味料家里可是全着呢.光是咖哩估计就有十来种)
    好啦,吹牛也吹得差不多了.该说说这次去台湾出电影外景《天才乡巴佬》工作之余所邂逅的美味吧.不得不提的是台北的夜市,最著名的要数士林夜市和宁夏路夜市了.一到晚上那里可是相当热闹,还没进夜市你就可以闻到醉人的香味!你走进夜市之后,嗅觉,视觉,味觉包你通通满足!士林夜市的蚵仔煎,(台语:O AI 煎)蚵仔米线,臭豆腐,士林大香肠,官财板,花枝羹最有名!什么是官财板呢??答案就是,一块超厚的土司面包里面掏空塞进高丽菜、香菇、呑拿鱼,芝士等各种陷料,然后再把表皮炸得香香脆脆的!而陷料的味道更是被面包裹的好好的,打开官财板的刹那简直是香得有点难以想象!口感是内酥外脆!超棒!绝对是名不虚传,吃一口就会让你记得一辈子.士林大香肠则是用铁棒叉着现烤的巨大号香肠,吃的时候老板会把热呼呼的香肠切成小块,再配上木签和大蒜.要用木签扠着一口香肠一颗生大蒜!虽然吃完会臭臭的,但吃起来真的很过瘾呢!

(这张是台风天我跟公司同事冒雨去吃夜市狼狈样)

哈哈,我现在在上海家中边吃着糖炒栗子边打着键盘时,心里还再惦记着以上的那些超超超好吃的东东!(刚才说到哪了?)嗯,该说宁夏路夜市了,那里的特色是各国美食都有,除了能吃到台湾第一家的盐酥鸡!卤水猪脚,肉羹,鸡蛋糕......还可以一路吃到韩剧里出现的路边小吃摊,再喝上杯真露～真不赖哟!还能吃到各式日式风味的小吃,甜点.这里的老板据说大多都是第二第三代了,手艺跟配料可都是家传的喔!
除了夜市还有很多好吃的好地方.这次拍片可谓遇到了真正的美食达人,那就是曾志伟大哥.这下好了,一收工大家就在他的带领下吃了不少地道的台湾美食.今天因为时间关系就先不先介绍了,下回再细细说来.另外还有怎样吃不会胖的小秘诀也下回分享吧:)

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