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青春期女孩的饮食

(2013-03-19 23:32:48)
标签:

青春期女孩

营养

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   青春期是女孩生长发育最快的时间,过一段时间,家长就可能会发现自家女儿长高了不少,是的,青春期是身体发育最快的时候了,家长要做好饮食调理,为她们健康的身体发育,保驾护航。为成年以后的健康打下坚实的基础。

1、热量

青春期的女孩子,对热量的需求较大,要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些女孩子不吃早饭或不吃饱,热量的供应明显不足,必将会影响生长发育, 所以早饭一定要吃好。例如我的女儿也处在青春期,我每日早晨现煮的鸡蛋,这样早餐一个鸡蛋 一杯芝麻糊奶,一个全麦面包,还有一小片苹果。

2、蛋白质

  青春期女孩需要优质的蛋白质,蛋白质是生命的物质基础,是机体的重要组成成分,人体的血、肌肉、神经皮肤、头发等都是由蛋白质构成的。青春期少女经期会丢失部分蛋白质,因此要特别注意补充蛋白质,尤其是优质蛋白质的摄入量要充足。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同,所以吃的食物应该多种多样,才可以使氨基酸的补充全面,不可挑食。提供优质蛋白质的食物有鱼类、肉类、禽类、蛋类及豆类等。

  3、铁

青春期女孩很容易引起缺铁性贫血,因为青春期少女正处于快速生长期,尤其在经期后对铁的需要量最高,一些女孩子怕胖,保持身材,不吃肉类食品,膳食过于清淡,这样就很容易发生贫血。结果就会出现头晕,蹲下起身时会感觉眼一阵发黑,还可出现精神疲倦、乏力、注意力不集中、记忆力下降等。其实,这都是贫血的症状可能,因此,从食物中补铁,纠正缺铁性贫血非常重要。膳食中应有适量的猪血、鸡血、动物肝脏、牛肉以及猪的瘦肉。植物性的补铁食物也有花生 红豆 黑米 等,但动物性食物较植物性食物补铁吸收率高。此外,维生素C可以协助胃肠道吸收铁质,故可多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜 水果,鲜枣 ,猕猴桃, 橙子都是含维生素C较多。 

4、钙

青春期时,需要钙的量大,每日需要1000mg钙,因此,在膳食中应注意选择含钙质高的食物,如牛奶、奶制品、豆制品,小鱼小虾等,其中尤以鲜奶为最佳。青春期少女每天最好能饮一杯鲜奶或酸奶。

  此外,应有一定量的室外活动,因为钙的吸收需在维生素D的作用下,阳光中的紫外线可使皮肤产生维生素D,从而辅助机体对钙质的吸收。

以上四点就是青春期女孩最需要的四种营养了。

还有些青春期女孩想减肥,盲目节食,在此建议不可盲目减肥节食,建议合理饮食同时,少吃高热量饮食,如油炸食品 肥肉 糖果 巧克力 含奶油糕点等,多饮水 ,多运动。

        最后祝青春期女孩们越来越美,越来越健康!

                    作者:王 茜 

                                新浪微博@营养师王茜

 

 

 

 

 

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