这家店叫晴源天地卤煮小吃店，在石佛营，这片儿的人应该都知道这家店吧。听朋友说了好几回好吃可离得太远一直懒得过来吃，正好和朋友来这边儿办事儿就把卤煮这事儿一块儿给办了。确实好吃，这几天天儿冷又想去吃了。我家边上要有这么一家店该多好。

一进门儿我看见每桌都有这么一盘子就跟服务员儿说来盘儿咸菜丝儿，人家答曰：＂我们这没咸菜，您想要的是拌猪皮吧，25元儿一盘儿。＂要了盘凉拌猪皮一口下去觉得味道实在超出预期大呼好吃。口感筋道香滑还很清爽，完全不油腻。除了量小之外挑不出毛病，很值得一吃的凉拌菜。

普通一凉菜，吃过后最大的感觉就是干净。一是食材的干净，二是味道上的干净，没用什么味精香油之类的那些乱七八糟的调味料把蔬菜们原有的味道破坏掉，挺难得的。脆口儿的萝卜、芹菜外加煮花生今年我在家也老做着吃。

这就算是馅儿饼吧，是没有层儿的，两面夹一馅儿而已。在家里吃得上馅儿饼的就别在外面吃了。无数次的事实证明外面烙的馅儿饼即使是再高级地方的出品也比家里做的味道差得远。家里没得吃的倒不妨这里尝尝，可以半份半份的要，四小沿儿7元儿，韭菜馅儿的还可以吃一小下儿。

来这家店就是为了吃卤煮，说说卤煮吧。20元儿一碗，一上来看盛在一塑料碗里看起来很不江湖未免有些失望。再一看还是那种特干净的感觉，很大一碗料很足，火烧块儿特别小。味道比起满屋子都是外地人的姚记伪卤煮、吃起来油腻无比的北新桥卤煮、除了咸没别的味儿的小肠陈卤煮好吃太多了。

好吃又干净的店生意必然好，饭点儿来吃基本全满。据说这里的茄子面也不错，只是我不爱吃手擀的粗面条就没尝试。免费的小米儿粥熬的也不错。

就是这家店，在石佛营易初莲花斜对面儿。要是路过那边儿的话还是值得进去吃点什么的。


手机拍摄 snapseed、biglens这两个app后期，最后两张用的魅拍。