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洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

(2011-03-23 23:27:16)
标签:

洛阳

牛肉汤

马杰山

美食

摄影

分类: 白天的『美食日记』

阴天的洛阳城直叫人浑身发冷,十分想喝碗热汤暖和暖和自己,牛肉汤我没喝过这个必须尝尝。然后就直奔马杰山牛肉汤馆这个据说已有百年历史的洛阳老字号。这个大饼啊还是馍啊必须要掰成小块泡着才好吃,后来一看下面有切好的饼丝儿可以直接泡在汤里,我觉得饼丝更好吃一点。洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

 

这个是汤底,里面已经有牛肉啦,汤是可以随便续的,好喝。
洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

牛肉和牛肚儿也是要泡汤吃,肉质口感味道都令人满意。

洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

泡好的牛肉、肚丝儿、大饼丝,一口下去有面有肉汤汤水水热热乎乎的还挺过瘾。隔几天来一碗这个吃吃还真是不赖,可以北京好像就没有地方可以吃到这个吧。这家店唯一令人不满意的就是提供的辣椒实在是很令人失望。
洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

要了瓶洛阳本地汽水儿,这个实在是令人失望,各种香精混合的味道。
洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

一大早吃的人还真不少,一碗分别有5元、8元、10元的
洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

洛阳百年老字号『马杰山牛肉汤馆』

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