记得我第一次吃羊蝎子是在菜市口的一家叫咱家面馆的小店里面，想想还真的有十多年了吧。后来不久又听说和平门那边有家羊蝎子特别好吃，路过过几次但是一直都没有进去吃过。我记忆中那个年代的羊蝎子好像一锅一锅的都是用小砂锅端上桌来的，量不是很多但也足够两人吃的，再来上碗炸酱面就能吃的倍儿美。

一转眼的这十几年我都没有再吃过羊蝎子，不是不爱吃，是真的想不起来吃还有就是不知道哪里好吃。但是这一阵老听身边的朋友念叨去了那个什么一锅、哪里哪里的羊蝎子真好吃，不由有点惦记羊蝎子的小欲望了。前一阵夜里去金宝街附近的一家店吃炒方便面（确实比我自己炒得好吃点）回来的路上无意中有家店的牌子晃了我的眼——有骨气羊蝎子火锅。第二天我就叫了个朋友一起奔着有骨气去了。

细长条的店面看起来很干净，过了中午吃饭的点，用餐的人不多。看菜单品种很简单，主打羊蝎子、各种涮菜、不多的几种凉菜、主食只有凉面和韭菜盒子，随便点了几样先解解馋。

羊蝎子火锅有浓汤和麻辣锅，最小的38元/锅，我点的是麻辣味的中锅58元，还有大锅多少钱我不记得了。羊蝎子给的量还算足，一锅汤看着挺浓不时的有点说不出来香喷喷的药味飘散出来。电磁炉火力很快，一会锅就开了。总觉得羊蝎子全是骨头难以下口，好在味道很浓郁，肉还没进嘴香味到先窜了出来。麻辣的味道有些淡，并不是那种辛辣，而是淡淡的有些杀口的那种辣味在嘴里游荡，混着肉香别有滋味。

秘制瓜条 6元：爽口菜，味道基本上和一般小馆的瓜条味道么有什么不同。

北京凉粉 8元：绝对很有北京范儿，和家里自己做的一样，就是凉粉切的可以再细一点就好了。

凉面8元：和新川的那种甜和四川的那种辣都不一样的味道，麻酱的味道相对更重一些，可能更适合喜欢北京一点口味的人。

韭菜盒子 10元：强力推荐，皮薄且很有嚼劲，韭菜鸡蛋馅弄得味道绝对让我吃美了，差一点就赶上我妈做的了。好吃！推荐！

地址：朝阳门南小街24路演乐胡同对面（净雅酒店北100米左右路西）

电话：65132558