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品美味『新辣道』尝特色梭边鱼  上

(2007-10-17 12:58:14)
标签:

白天

火锅

梭边鱼

新辣道

美食

摄影

分类: 白天的『美食日记』
 徐妈梭边鱼 38元/斤 5斤190元 :梭边鱼,不知道活着的时候是个什么样子,反正寿终正寝后的味道和鲶鱼有几分相似,应该可以和好吃这两个字划上等号。鱼肉很厚,用牙轻轻一磕就会四分五裂的分散在口中,吃起来肉质比一般鱼肉更润一些,鱼皮也是有些厚度,吃起来有些粘性。基本没有任何鱼刺,从辣锅里面捞出来粘油料或者麻辣小料都相当好吃,唯一的缺点就是比较不禁吃。还有就是要了5斤的鱼,里面至少有1/3的鱼头或者鱼尾,服务员说他们不是按条而是论斤卖的,都是切好的鱼块,赶上那块就是那块,吃鱼也要靠运气呀。
品美味『新辣道』尝特色梭边鱼 <wbr> <wbr>上
 
火锅三脆拼 28元:对鹅肠印象深刻,在锅里打个滚出来就变得清清脆脆,吃在嘴里,味道和感觉同样令我着迷。毛肚感觉不是很新鲜,而且切得很不好看,口感也不太好。黄喉我不喜欢吃就没有动。
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牛羊双拼 38元:说是双拼但是吃的时候真的没有区别出味道,甚至口感都很雷同,肉质倒是很好,一堆肉加起来沾满可口的调料放进嘴里绝对是件过瘾的事。
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肥牛一号 18元:肥牛的本色味道,中规中矩。
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酸菜肉丸 16元:很喜欢,不够弹牙但味道令人满意。
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金针菇 12元:感觉量很小,个头都是儿子级别的,味道不错。
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青笋 6元:不能煮的时间太久,干干净净的也算爽口。
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鲜苕皮 6元:比宽粉更有味道。
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豆腐三拼 12元:只喜欢里面的冻豆腐,吸满调味料微微膨胀的身体味道令人满意。
品美味『新辣道』尝特色梭边鱼 <wbr> <wbr>上
 
半个月前一朋友大晚上短信我,你知道那新辣道梭边鱼店在哪里吗?我在工体这边那。这是我第无数次听到这家店名了,但是我真的不知道他在哪里,嘿嘿,这忙是没帮上。后来倒是在我们天上班都要右转弯的一个路口不远处发现了一家新辣道。没啥说的,叫上几个朋友去看看这很多人都惦记的火锅店是个什么情况。

一进门就看见屋子中间有一个转着圈的长方形的大吧台,真叫人怀疑这里到底是个什么场所,因为我目光所及还真没有注意到有火锅这个物件,环境不错,每个餐台都有自己足够的空间,基本不会受到邻居们的干扰。二楼包间入座,点菜,不一会一大桌子基本就满了,为什么每次吃火锅总觉得桌子不够大,总是要把很多东西放在旁边的架子上,经常吃到最后才懒洋洋的往那架子上扫一眼,惊道:我最想吃菜怎么还安静得躺在那里那:)

梭边鱼,不知道活着的时候是个什么样子,反正寿终正寝后的味道和鲶鱼有几分相似,应该可以和好吃这两个字划上等号。鱼肉很厚,用牙轻轻一磕就会四分五裂的分散在口中,吃起来肉质比一般鱼肉更润一些,鱼皮也是有些厚度,吃起来有些粘性。基本没有任何鱼刺,从辣锅里面捞出来粘油料或者麻辣小料都相当好吃,唯一的缺点就是比较不禁吃。还有就是要了5斤的鱼,里面至少有1/3的鱼头或者鱼尾,服务员说他们不是按条而是论斤卖的,都是切好的鱼块,赶上那块就是那块,吃鱼也要靠运气呀。

其它菜品基本和其他火锅店别无二致,看下面照片的详细点评就好了。

地址:海淀区双榆树东里40号华星国际影城北
电话:82118833

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