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『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化

(2006-01-26 10:57:42)
分类: 白天的『美食日记』
     西藏——这两个字可以说对于大多数中国人来说充满了太多诱惑,太多人向往那个那遥远的地方。西藏变成了越来越多想要在国内走走的人们的终极目的地。反正对于我来说,这是个谜一样的地方,我想早日一亲芳泽的的地方。

    在北京各种各样的藏饰品店多的真假难辨。但是西藏菜确实不多,要尝鲜就趁早,所以找时间去了这家格桑梅朵西藏餐厅尝试一番。

    走进格桑梅朵的大门,藏族姑娘纯朴的笑脸便迎了上来,给人很贴心的感觉,沿着一排酥油灯上楼,便觉得眼前一震:铺天盖地的藏红色充斥着你的视觉神经,独特的藏式建筑、纯木制结构的藏式内装修、由藏族老工匠手工制作的餐桌让你觉得已经置身于藏区的庙宇,满眼的藏饰、铜器、唐看、泥塑、面具,件件都散发着浓浓的藏文化气息,无不体现了老板对藏文化的喜爱、膜拜以及传播藏文化的良苦用心。

    坐在舒适的沙发上品尝着格桑梅朵“藏派私家菜”的特色菜品,说实话西藏菜的味道我还真是不太习惯,总是感觉有点腻,但是每道菜倒真是很精致。每晚九点半开始的原汁原味的藏族歌舞表演也来为大家助兴。会说英文却不懂汉语的藏族歌手们,会为在座的每位客人献上只有在藏区才听得到藏族民歌,虽然听不懂歌词的意思,但是纯朴歌声传达的美好祝愿和诚挚祝福每个人感受得到;能歌善舞的藏族姑娘和小伙唱完了歌,还会邀请在座的客人一同起舞,连这里的老板、侍者也会一齐上阵,那热烈的气氛能感染在座的每个人,即使再羞涩的客人也禁不住这样热情的诱惑。

    这里的菜我觉得不是很便宜,人均50往上。来这里吃也就是吃个环境和新鲜。形式大于味道呀。我还是不太适应这样的口味:)

电话:64179269
地址:东直门外大街加拿大大使馆正南
 
 
这凉菜还挺好吃,口感清脆
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
拌茄子 我觉得有点腻
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
羊肝
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
 
这菜还不错,名字忘了
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
 
 
羊蹄
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
 
 
这肉的味道不错
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
 
 
藏式佛龛 下图:特别值得一提的还有餐厅内吧台处藏有103卷藏文大藏经《甘珠尔》和43卷“宗喀巴传”《吉宋蒙》,俨然一个的“藏经阁”,这样的手笔在京城众多餐厅里着实不多见的,看来老板是要将文化进行到底了。
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 
 
 
 
 
 
 
『格桑梅朵』西藏餐厅吃西藏菜品藏文化
 

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