拍摄于05/7/8   

 

    牛拉应该是我吃得最多的面类食品了。吃了10多年了吧，觉得最好吃的兰州拉面就是国强面馆的了。最早是在和平街北口那家国强面馆，不知道那家算不算是北京第一家国强面馆。反正就是好吃，10多年前了吧，当时北京还没有这么多其他品牌的拉面馆。前几年在新街口开了家国强面馆，我怎么看老板怎么面熟，以现原来就是在和平街北口那家店作拉面的师傅。时间过得真快，当年的厨师现在都自己开店了。

    但是觉得新街口这家店面的味道好过之前的那家，并且品种创新了很多，拉面、凉面、炒面都很好吃，还特别便宜。我基本上每过一段时间都要到这家店去吃他一次。