上虞二都杨梅的历史记载及名称由来： 1500多年前，就有“稽出杨梅世无双，深知风味胜他乡”的诗句。清光绪二十五年《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、会、余、萧而不及虞邑，今吾邑所产者盛于他邑”、“产不一处，出县北杨家溪尤佳”。古时杨家溪一带，其行政区划属二都，故称“二都杨梅”。

 

 

　　上虞“二都杨梅”地理标志证明商标是上虞二都杨梅行业协会拥有的农产品品牌，于2013年3月正式获得国家工商总局批准，用于证明上虞市二都杨梅协会“杨梅”的特定品质。

 

 

稽出杨梅世无双  深知风味胜他乡

 

 

 　　“二都杨梅”先后被评为绍兴市名牌产品、浙江省绿色农产品、浙江省名牌农产品。二都杨梅主产区的驿亭镇先后被授予"绍兴市杨梅之乡”，“浙江杨梅之乡”， 2006年荣获中国优质杨梅基地乡镇称号，2007年获浙江省特色农业优势强镇称号，2010年创建成浙江省生态镇，2011年上虞市荣获“中国杨梅之乡”称号，2012年，二都杨梅生态园成功创建国家AAA级景区，2014年创建成国家生态镇。

 

 

　　上虞二都杨梅以果大、色艳、质优、味美，被称作“越中果品第一案”，曾是慈禧的必贡品。二都水晶杨梅，俗称“白沙”杨梅。看似白色，看起来让人倒胃口，然细细品味，有“三月不知肉味”的美誉。

 

 

　　杨梅为果中珍品。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。经加工而成的腌杨梅是夏季祛暑之良品。

 

 

 

　　民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。

 

 

　　作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。

 

 

　　祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。” 杨梅性温，味甘酸，内含丰富的蛋白质、糖类、纤维素、钙、磷、铁、镁、铜、维生素C和A、柠檬酸等多种有益成份。

 

 

　　中医认为，杨梅有生津止渴、消食开胃、除湿、解暑止渴、清肺润喉等功能，常用于积食不化或胃肠炎引起的吐泻或痢疾等,十分有效。杨梅功效作用如下：

 

 

　  1.增进食欲杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

 

 

　　2.祛暑生津杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

 

 

　　3.抑菌止痢实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

 

 

　　4.收敛消炎、止泻杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故可治各种泄泻。

 

 

 

　  5.防癌抗癌杨梅中含有维生素Ｃ、Ｂ，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

 

 

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拍摄地点：上虞二都村 

摄影：阿拉摄影/2018.6.9

制作：阿拉摄影/2018.6.10

音乐：杨梅红了——@歌手春雷

文字：部分文字选自网络