http://s3/mw690/001a8Tgfzy6HqsmHupQ42&690

http://s10/mw690/001a8Tgfzy6HqtwNgUxc9&690

心情故事

　　虾的家常做法很多，虾怎么做，如何做虾最好吃，今天应丫头的要求，我学做芝士虾球，丫头在旁边帮忙，结果只能做成这样的了。咬开的一瞬间，虾肉的鲜美，浓浓的cheese，实在让人无法抗拒。

　　主料：马苏里拉芝士150g 淀粉200g 面包糠500g 鸡蛋1个 肥猪肉50g 虾仁500g

　　辅料：盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 香油适量 油适量

　　芝心虾球的烹饪制作过程
http://s16/mw690/001a8Tgfzy6Hqw8zNfxef&690
    1、蛋液备用。

　　2、将虾剥壳，取出泥线后备用。

　　3、肥肉备用。

　　4、将肥猪肉加入搅拌机中。

　　5、搅拌成泥状。

　　6、绞好后备用。

　　7、加入虾仁。

　　8、将虾仁用绞肉机绞成茸。

http://s5/mw690/001a8Tgfzy6HqwdFRZy44&690
     9、取出馅料加入胡椒粉。

　　10、加入盐

　　11、加入香油

　　12、加入料酒

　　13、搅拌上劲。

　　14、加入淀粉搅拌

　　15、芝士搓成圆形备用

　　16、手抹油后去虾馅拍扁后加入芝士球，裹成圆形。

　　17、虾球在淀粉中滚动。

http://s10/mw690/001a8Tgfzy6HqweyYSle9&690
    18、所有的虾茸依次包好成球。

　　19、虾球放入鸡蛋液中

　　20、滚动虾球至涂满蛋液（尽量均匀蘸上）。

　　21、放入面包糠中

　　22、最后均匀粘上面包糠

　　23、锅中坐油，见微微热气，烧至6-7成热放入虾球小火炸。（火一定要小）

　　24、定型后用筷子翻动。

　　25、炸制金黄色，捞出沥干油分即可。

http://s14/mw690/001a8Tgfzy6HqwfnBoxbd&690

http://s5/small/001a8Tgfty6FhYQHCPW54&690

      樱桃干蛋糕卷                  葡式蛋挞                      蓝莓蛋糕卷

http://s14/small/3f8a1a0btx6Be5nL27H3d&690 

       山楂罐头                       棋格饼干                     可可味冰激凌

http://s4/small/3f8a1a0bhcf0ffa481f03&690

      自制巧克力                   广式萝卜糕                       自制酸奶