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心情故事

       随着现代社会的高速发展，物质生活水平的日渐提高，我们对健康的重视程度越来越大。金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。

     它愈来愈被欧美等发达国家所青睐，现将这种美食的十大功效介绍如下：

 一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品：金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。 

     二、能够保护肝脏，强化肝脏功能：现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。

三、防止动脉硬化：动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。

四、有效降低胆固醇含量：金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

五、能够激活脑细胞，促进大脑内部活动：DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。

六、能够有效的预防缺铁性贫血：铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

七、提供人体所必需的氨基酸：金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分，有助于身体健康。

八、有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择：肌肉。骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。

九、保持人体正常水分标准：经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。

十、是绿色蔬菜的最佳伴侣：金枪鱼的食用方法很多，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳。  

     主料：面团500g   辣味金枪鱼罐头1个   午餐肉200g   

• 辅料：油适量   芝麻适量   鸡蛋液适量   

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辣味金枪鱼面包的烹饪制作过程
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• 1、午餐肉备用

• 2、金枪鱼罐头

• 3、将午餐肉加入。

• 4、搅拌均匀

• 5、发好的面揉好后醒发15分钟

• 6、面团55克一个。

• 7、用擀面杖擀成圆形。

• 8、加入馅料包成包子状。 
  
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  • 9、烤盘刷油。

  • 10、面包收口向下摆放。

  • 11、烤箱发酵40-50分钟左右，刷蛋液。

  • 12、撒上黑芝麻。

  • 13、180度烤15分钟。 

  
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•          豆渣红糖芝麻面包                         豆渣吐司面包                                风味肠披萨
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•     蓝莓蛋糕卷                         家庭版寿司                      汉堡牛肉饼                   珍珠糯米丸