米酒茉莉小火锅

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和鱼战楚一起饭饭还是很愉快的。他在北京停留了两天,我们吃了一餐云南菜,一餐小火锅,有图为证。
我很喜欢云南菜馆里的米酒,当初每次去茶马古道都要点一杯,后来那家店离开亚运村了,也就没了念想。这次去云海肴,看到餐单上有米酒,于是毫不犹豫点了一杯
茉莉花炒鸡蛋。这道菜是第一次尝试,口感有淡淡茉莉香,恰到好处地遮掩了蛋腥气,极适合处女座、金牛座、天秤座的童鞋们
蘸酱豆腐。据说豆制品是鱼童鞋的最爱之一,于是投其所好地点了。酱是芝麻酱的样子,入口却咸鲜麻辣,我便放弃了,只清口吃豆腐,偶尔拈一筷子泡菜调味
餐馆赠送的泡菜、紫衣花生。更远一点是首次吃到的咸蛋黄炒土豆丝,我对土豆的热爱不可遏止,怎么吃都喜欢
云南名菜汽锅鸡。盛入碗中,仍能清楚看到汤水里滋润的油光。减肥期,浅尝辄止,对面的鱼似乎不用担心体型,喝了左一碗右一碗
苦菜炒饭。辣椒是摆样子的,饭里并没有辣味。苦菜也不多,餐单上的图示明显掺了数倍的水分。当然,仅凭这点装饰,身价已然和白米饭划清了界限
两个人,两小菜,三热菜,一汤一饭,素食为主,没有大鱼大肉,但吃得很舒服。
去宏源是晚上。那一日北京恰好天气阴沉、冬意十足,正是围炉涮肉的好时候。本打算吃紫铜火锅,但只剩一个临门的座位,且端碟子的服务生出出入入,门帘是卷起来的,坐在那里冷风袭人,于是改了计划,到四合院最里面的小间吃景泰蓝小火锅。
两个人要了小份的羊肉,鲜牛舌,鲅鱼滑,百叶结,海带,面筋,豆苗,外加一个小烧饼。另有赠送的糖蒜,萝卜干,煮花生。小火锅很漂亮,羊肉很鲜美,鲅鱼滑很细嫩,鱼战楚很幽默,总之,这是一个美好的冬夜。
附赠什刹海夜景一张,由鱼战楚童鞋手机拍摄