到萧山的第二天下午，陪赖赖去杭州市区办事。在成功地介绍两方朋友见面之后，我们礼貌地告辞以方便他们互相进一步的沟通。

    出了写字楼，明晃晃的太阳当空照着。到哪里消磨时间呢？东张西望，发现不远处有个咖啡馆，干脆，去喝下午茶吧。

    下午茶（afternoon tea）是一种源于英国17世纪时期的餐饮方式。它不仅是一种休闲习惯，更可以从中窥见个人对生活的态度。下午茶的发明者就是一位非常懂得享受生活的女伯爵――安娜。当时英国上流社会的晚餐一般要到八点左右才开始，于是安娜就命自己的仆人在每天下午四点钟的时候，为自己准备一些红茶和点心。当她这么享用过之后，觉得非常不错，就开始邀请友人前来共享，于是“下午茶”便很快在英国的上流社会流行起来。

    到18世纪中期，茶饮品终于不再是贵族的专利，而是平民百姓也能得到的享受，下午茶这种餐饮方式才真正步入了民间。

    因为下午茶是由上流社会发明的，因此它的礼仪、标准和要求相对繁琐。首先，喝下午茶最正统的时间是下午的四点钟，当然，如果要求不是那么严格的话，下午三点到五点之间也都是可以接受的。其次，下午茶有固定的品种，一般是大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等等纯味茶，也可以在伯爵茶里面添加牛奶。另外，下午茶使用的器具也有规定，茶具一般是华美精致的瓷器，茶桌上铺设带纯白蕾丝花边的桌巾或者盘垫，外加精美的立体点心盘。除了这些，还要搭配悠扬的音乐和清新的鲜花。

    喝下午茶，要带着轻松闲适的心情和优雅从容的作风去享受。风风火火、大大咧咧、粗俗不堪的茶客无法享受到品饮下午茶的气氛与情调。作为一种高级的社交手段，下午茶既适合知己好友的小聚会，也可以邀约嘉宾。

    我和赖赖在沙发上坐定，点了一壶伯爵奶茶。很快，茶、餐具、点心就陆续端上了桌。毕竟是在中国，咱也不能按照完全正统的英式下午茶来要求，有皮毛之美就可以了。

    我们用的茶具有点大路货，但还算精美。茶点有曲奇、绿茶酥和巧克力甜饼，水果塔变成了水果盘，琳琅满目地堆了西瓜、伊丽莎白、红提和香橙。

    在隐约轻柔的音乐声里，坐在宽大柔软的沙发上，和赖赖面对面地微笑，间或喝一口浓香馥郁的伯爵茶，看一看玻璃窗外匆匆而过的行人，所有的劳累和烦恼都在一瞬间消失了。当“偷得浮生半日闲”遇上afternoon tea，我还有什么好奢求的呢……

    爱上下午茶，不仅仅是爱上一种餐饮方式、一种休闲习惯，也是爱上了那个面带微笑、身心愉悦的自己。