原本是想着普陀山玩两天，宁波和绍兴各玩一天，杭州玩两天，19日离杭，20日到京。

谁承想，普陀山没按时买到出岛的船票，多玩了一天。这样就改变了计划，取消了宁波和绍兴的游玩，打算在杭州玩三天。

19860816，一早，让伴在旅馆休息，我独自坐头班公交去火车站。无功而返，没买到19日回京车票。

回旅馆的路上我想：明天再早些去，争取天没亮就到，排在前20位就没问题了。

八点多钟回到旅馆，伴已起床收拾停当。出门吃早点，炸桧儿是啥？哈，原来杭州人恨秦桧，炸油条就叫炸桧儿。好，早点就吃炸桧儿。

早餐过后，步行不多远就是一公园，有摇橹的船到断桥。摇橹的船还是头次坐，看着远山近水，听着摇橹的声音，突然脑海中蹦出一句柳公的“欸乃一声山水绿”。

断桥连接着白堤和陆地，是白堤的起点，许仙和白娘子就是在这里相识。 湖的另一侧就是雷峰塔的遗址，不知雷峰塔倒后白娘子是否又和许仙相见。祝福他们，有情人终成眷属。

“断桥残雪”是西湖十景之一，可惜是八月，见不到这一胜景。

顺白堤走到孤山，见到楼外楼，哈，肚中馋虫在叫。按常规，我俩应是一荤一素一个汤，荤没得说“西湖醋鱼”，可今天伴见了酱鸭就想吃。破例：西湖醋鱼、酱鸭、西湖莼菜汤。

北方吃鱼是先过油再炖，这里的西湖醋鱼像是汆过之后直接浇糖醋汁。草鱼不过油，没有土腥气，还有点蟹肉的鲜味，神奇好吃。西湖醋鱼刚端上来，以为是两条。心想七八块钱给两条，不贵。谁知一吃才发现，是一条鱼片成了两半。这种做法头次见，这个味道头次吃。

西湖莼菜汤，滑溜溜清爽鲜美。

苏杭真是天堂啊，饭菜都能让人成仙。

饭桌上我俩商议，火车票买不到，钱还够，又都没坐过飞机，不如19号两人飞回北京。

饭后逛孤山，西泠印社、中山公园等地。在中山公园附近见到有旅行社招揽去瑶琳仙境，犹豫一下，买了明日瑶琳仙境富春江一日游。之后坐船到三潭印月，再坐船到花港观鱼。

步出苏堤乘公交到了市政府，步行十来分钟就是住所附近的飞达航空售票处。

天不如人愿，售票处说乘飞机得要有单位介绍信才行，说是从83年卓长仁劫机后不久，民航局就定了这规矩。

唉，飞机坐不了，明天一早又得去瑶琳仙境，只能后天买21日的火车票了。杭州是天堂，咱们就用机票钱多玩几天多美食几顿。

杭州的八月闷热，这一天几身汗，先回旅馆冲个澡洗换衣服，出门去美餐。

住所不远就是杭州酒家，一楼已经没座位了，服务员说点菜可以上二楼。看着红地毯铺向楼梯，感觉价钱会贵。上了二楼倍觉凉爽，哈，有空调，这环境吃饭还是头一遭。

叫花子鸡，看过射雕英雄传，没吃过，今就尝尝。服务员端上来一个带着香味的大泥坨，服务员砸开泥坨后香气满屋，再剥开包着的荷叶，露出白净的鸡肉。用手一掰，骨肉分离。用牙一咬，嫩不嵌齿。

素菜记不住了，汤还是西湖莼菜汤，只因中午喝的太香了，这是出来这十几天第一次吃重样的汤或菜。

结账时以为二十八块多，结果过了三十，正在不解，收款员说二楼有百分之十的服务费。吃饭收服务费，这还是有生以来第一次。一顿饭人均15元开外，这也是人生第一次（婚宴除外）。之前我俩还戏说，带着30元可以到任何饭馆去美餐，这次破了。

晚，早睡，养足精神，第二天还要早起。

附记：

西湖莼菜汤的口感和味道独特，喝过之后念念不忘。回京不久，发现西单路口的素菜餐厅里有，哈，时不时的就上二楼吃几个素包子喝碗西湖莼菜汤。可惜，九十年代初，素菜餐厅没了，京城就再没喝到那个味道的莼菜汤。