茅台年份酒中老酒的比例

2016年4月5日   唐朝

关于茅台年份酒里面有多少老酒的问题，茅台公开文件里其实披露过，只是一般人很少注意罢了。15年的年份酒含45%老酒，30年的含80%老酒，50年的含85%老酒，只有80年的没披露过，估摸着80年的应该是全部是老酒。53°普茅也是含14.86%老酒的。

当然，这个老酒具体是多少年的和多少年的老酒一起勾，那就是绝密了，能确定的只是肯定超五年。

茅台酒窖里最老的老酒是1956年的。从1956年一直到今天，茅台酒窖里共计存下约19.5万吨基酒，这就是茅台最宝贵的财富，最核心的竞争力了。酒库大门一锁，不要说别人，就是茅台公司自己也无法批量仿造出达到今日销售品质的茅台酒来。