每个人都期待自己能有一场令人难忘的婚礼，除了婚礼必备的元素之外，做上一套与婚礼相配的甜品桌也是非常不错的选择，能给来宾视觉与味蕾的享受的同时，更能加深对婚礼的印象。

        从我参与创作甜品的多场婚礼现场来看，会场最能吸引所有来宾的，就要数婚礼甜品桌了。大人们会被整体的布置吸人，而小朋友则被这种造型的美味所吸引，都围拢在甜品桌前拍照，赞叹，这时的我，努力得到宾客的认可，也是最欣慰的。

        这组杯子蛋糕，是配合婚礼现场的色调和主题，以花朵为元素的制作完成的，包括制作了两只婚戒，翻糖花及蛋白糖霜刷绣，技巧运用的挺多，可谓精心制作，但是因为制作完成已经临近午夜3点，已经提不起我拍摄的兴趣了，草草拍两张了事。

        国外的婚礼图片上看到这种用蕾丝装饰的杯子，好有婚纱的感觉，很适合在婚礼上使用，觉得本来已经很漂亮的杯子蛋糕立即豪华了很多，这次我也是首次运用，效果相当有感觉。

材料：（6个杯子的量）

  黄油125g

  砂糖100g

  低粉125g

  蛋2个

  泡打粉1/4 tsp

  盐一小撮

  鲜榨橙汁38ml

  苦杏酒5ml（我加的白朗姆酒）

  一大勺橙皮（可选）

做法：

  1、黄油室温软化，加糖

  2、用手动打蛋器打发（我懒得用电动打蛋器）

  3、逐个加入室温蛋，打至被黄油充分吸收，再加入下一个

  4、粉类混合后，筛入打发的黄油中

  5、搅拌至无粉

  6、加入鲜榨橙汁搅拌均匀

  7、加入酒类调味

  8、将面糊挤入裱花袋备用

  9、面糊挤入纸杯至7分满

  10、烤箱预热好后，烤箱中层170度-180度烤10分-15分出炉
  11、蛋糕充分晾凉后，表面挤一圈意式蛋白霜

  12-13、用小抹刀涂抹成拱形

  14、表面覆盖一层杏仁膏（不覆盖也可以）

  15、之后的步骤就是随心所欲的装饰表面了~~

         杯子有一定蛋糕的款式之规，可以根据自己的喜好任意发挥想象力来完成，可以做的完全没有重样的。这次我是把所有的花草提亲做好，，杯子覆盖好糖皮后，请来家做客的小朋友任意发挥想象力去组合的，效果不错，全部都组装好后的蛋糕，在贴上蕾丝花边和珍珠装饰就完美了。