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大家都喜欢喝酸梅汤的秘密

(2011-05-17 10:39:12)
标签:

教育

分类: 精品推荐

立夏刚过,气温快速升高,饮料行业的竞争也随之激烈起来。而原本雄踞北京的九龙斋近来却在南方市场频频发力,引起消费者热捧,成为全国消费者的祛暑消夏首选产品之一。是什么原因让这个有着300年历史的品牌征服了消费者的心智呢?

 

大家都喜欢喝酸梅汤的秘密
秘密一:正宗品质

 

随着人们生活水平的提升,对健康的要求越来越高,对饮品的品质要求也越来越高。

 

而九龙斋以上等青梅作为原料,将筛选出的青梅果实进行烟熏,形成有着淡淡烟熏味的乌梅;然后再将乌梅、桂花、甘草、陈皮与山楂等原料根据宫廷秘方所示一起熬制。在经过两次七十分钟的熬制后,酸梅汤才再进入冷却、沉淀、离心、过滤、灌装等环节,成为九龙斋正宗酸梅汤。更独具特色的是,九龙斋正宗酸梅汤在熬制过程中加入了冰糖,这不仅避免了加入白糖容易引起的甜腻和上火,还可以将乌梅、桂花、甘草、陈皮与山楂等原料的味道被充分熬制出来,使得九龙斋正宗酸梅汤的口味更加纯正、爽口。

 

正宗的秘方、正宗的选料、正宗的工艺、正宗的口味缔造了正宗的品质,也使得九龙斋成为了消费者的大爱。

 

秘密二:皇家底蕴

 

消费者认可九龙斋的一个重要原因是九龙斋正宗的皇家血统。九龙斋的酸梅汤配方来源于乾隆时期,当时乾隆皇帝下令要对饮食结构进行调整,御茶房绞尽脑汁熬制出了酸梅汤,乾隆皇帝非常喜欢。

 

后来配方传至民间,由一位小商贩发扬光大,并请同乡翰林学士起名为“九龙斋”,继而被誉为“京都第一”。在道光年间,进士方浚颐在《春明杂忆》中写道“止渴梅汤冰镇久,驰名无过九条龙”。而距今,九龙斋已经有了300多年的历史。

 

秘密三:时尚元素

 

大众消费已经进入品牌时代,九龙斋在塑造品牌的路程中,非常重视品质和内涵的创新,力求把历史和文化的厚重感和生活消费品的潮流化完美结合。为此,九龙斋在北京、天津、浙江、广东等全国十余省展开了轰轰烈烈的九龙斋正宗体验之旅活动。

 

在九龙斋正宗体验之旅活动中,九龙斋采取了全新的体验式营销,利用活泼有趣的活动和游戏与消费者展开互动,例如开心大灌篮、街舞表演、表情连连看等有趣的节目,充分拉近了与消费者的距离,也让传统品牌绽放新的活力,厚重中蕴育着青春。对消费者来说,九龙斋正宗体验之旅不仅是一次酸梅汤的营销之旅,更是一次皇家饮食文化普及之旅。

 

大家都喜欢喝酸梅汤的秘密
正是凭借正宗的品质,深厚的皇家底蕴及轻松时尚的九龙斋正宗体验之旅,九龙斋征服了消费者,得到了消费者的认可和喜爱。相信,随着正宗酸梅汤文化的普及,将会有越来越多的消费者认可、喜欢上九龙斋这种健康的传统饮品。

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