http://www.cycnet.com/cms/2004/newssports/book_dcjlz/dcjlzqsbook/W020051123407665611318.jpg决定“职业道德”" TITLE="价值观—— 决定“职业道德”" />

 

　　世界华人成功学第一人——陈安之说：“任何人要成功，需要有社会责任感……如果一个人没有以国家利益为导向，一味追求个人利益，这样的人迟早会瓦解的，因为他的精神支柱是不够的。” （摘自《如何做个赚钱的总裁》）

　　长今师徒受崔尚宫等人的迫害，被赶到太平馆，负责明国(注:中国明朝)使者的饮食。
　　一向脾气粗暴的使者大人，患有严重的消渴症（糖尿病），却偏偏喜欢吃该病忌讳的各种山珍海味。
　　出于对进食者的健康考虑，韩尚宫没有按照上面的指示做丰盛的宴席，而是精心准备了一桌清淡的素食，结果惹得使者大人勃然大怒，要惩罚韩尚宫甚至赐死。
　　在这关键的时候，长今挺身而出，立下生死状：坚持让使者大人吃5天的清淡素食，健康就会有改善，否则愿意接受任何处罚。
　　5天后，使者大人的身体状况果然明显好转。
　　使者大人感慨道：“真是一对固执的师徒！你们明知道自己可能因此送掉性命，为什么还要如此坚持呢？”
　　长今回答得很简单：“因为我的师傅韩尚宫告诉过我，做食物的人，在任何情况下，都不能呈上对人身体有害的食物。”
　　明国使者大受感动，由衷地称赞和敬佩，因此定下了让皇上忧心的皇子立位的大事。长今再次立下大功。
　　这就是一个有职业道德的厨师应有的“价值观”。

　　韩国现代财团创办人郑周永曾说：“没有目标、信念的人是经不起风浪的，由许多人组成的企业更是如此，以谋生为目的结成的团体或企业是没有前途的。”
　　《大长今》从头到尾都贯穿着一个核心价值观——“人应当为自己的使命而工作！”

　　做饮食的人必须坚持做事原则，为了坚持这个原则，师徒甚至不怕违抗权贵，不惜放弃生命——这对一个人代表了品德，对一个公司代表了品质，对一个国家代表了气节！

　　一位香客请一高僧算命，高僧说：“不可，寺院规定不允许算命。”
　　香客说：“不怕，这是我敬您的钱，没人知道的。”
　　高僧回答：“但天会知道。”
　　香客只好作罢。

　　人在面临困难、压力、诱惑、贪念时，只要产生“没人会知道”的想法，就很容易放弃自己的坚持，放弃团队的原则。
　　孔子认为：一个真正的儒者，必须是面对财物不贪婪，面对诱惑不动摇，面对强力不屈服，面对凶险不畏惧，面对利益不忘义，面对死亡也不改变自己的信仰。
　　孟子说,生命，是我想要的东西；道义，也是我想要的东西。如果两者不能同时得到，那么我愿意舍弃生命，获取道义。
　　这就是中国儒家强调做人当有气节和道义。

　　长今和韩尚宫因为坚守了厨师的职业道德，也坚守住了作为一个自尊者该有的气节，从而立功获得了新生，甚至受到了敌人的敬佩和尊重。
　　而崔尚宫和今英为了自己的利益，一心只想讨好明国大使，明知对食者身体不好，却还是献上山珍海味。这不但没有得到大使的青睐，而且也丧失了最起码的职业道德，弄巧成拙，再次被长今师徒比了下去。

　　《大长今》励志启示：
　　1、世界华人成功学第一人——陈安之说：“只有杀过勇士的人，杀过敌人的人，才可以复制强猛的勇士；只有有成功经验的人，才能教别人成功。假如选人选得不对，你训练老半天，一定不会有什么成效。”（摘自《领导力决定一切》）
　　2、“对一个演员最高的评价是——他演警察像警察、演土匪像土匪……一个演什么就像什么的演员，观众就会买他的票；一个做店员就像店员、做厨师就像厨师、做医生像就医生的人……就会有人反复回头付费去感谢他，去捧他的场，就会用钞票——评选出他是最有‘职业道德’的人。”（摘自《王阳感悟》）