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豉香蒜苗猪耳朵

(2008-12-08 23:48:27)
标签:

美食

猪耳朵

蒜苗

甘蔗

花子美食

冬季补血

分类: 鱼肉禽蛋

豉香蒜苗猪耳朵

最近比较忙哈,总顾不上更新,大家原谅我一下下啊!我自己都不知道每天怎么会有这么多的事情。上班忙得晕头转向,下班回来也是一大堆的事,可再仔细想想,却又觉得没什么事情。可我的时间到哪里了呢?不明白。

小宋童鞋周六生日,想来对他一直有些抱歉。中秋节前,在我大张旗鼓做月饼时,本来答应给他留几块的,可是,最终被一帮吃货抢光了。结果到他那儿,已经没有了,汗啊!我真不是故意的!一直想着补偿他。他倒觉得不至于,可我内疚啊!周六他生日,想亲手做点点心送给他,可他偏偏跑南京去了。想想还是坐立难安,周日一大早,便去市场买需要的烘焙原料,给他做了些甘露酥、椰蓉球之类的小点,邮寄了过去。有点匆忙,作品有点粗制滥造,而且考虑发货问题,也不敢做那些容易散架的东东,怕寄到那儿,成一堆面粉。抱歉哈,等圣诞节再送好点的吧。

再说一次生日快乐哈!

作品在相机里还没有整理,大家先将就一下哈,看看这个豉香蒜苗猪耳朵,别看相貌不咋的,可味道真的没得说唉。

而且猪耳朵可以美容的哦,爱美的女同胞们一定要多吃。

另外,最近,总有人问我,怎么肤色这么好,我想,可能跟我每天都喝果汁有关。而且我每天晚上都必吃一根甘蔗哦。好多同志觉得吃甘蔗太麻烦,而不愿意吃,其实,冬季,我们应该适当的多吃一点甘蔗。因为甘蔗有补血效果特别好,它不但可以让我们拥有健康的气色,还可以帮助我们抵御冬季的寒冷。

 

豉香蒜苗猪耳朵

材料:蒜苗200克、酱猪耳朵250克、豆豉、姜片、蒜片各适量

做法:1、蒜苗洗净,切寸段,猪耳朵切条;

2、起油锅,爆香姜片、蒜片,炒香后,放入豆豉继续炒香;

3、倒入蒜苗,炒熟后,倒入猪耳朵,炒匀,加鸡精调味即可。

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