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(五)军训   葡式蛋挞

(2008-11-04 08:00:51)
标签:

麦淇淋

面团

吃货

瓜子脸

雅涵

葡式蛋挞

小说

花子

美食

分类: 缤纷小点

(五)军训 <wbr> <wbr> <wbr>葡式蛋挞

(五)军训

军训开始了,由于不是全封闭的训练,所以没有想象中那么辛苦。倒是天一直很热,而且很闷,闷得让人喘不过气来。所以,尽管训练的强度没多大,可还是有几个体质比较弱的学生倒下了,轻微的中暑反应。所幸问题不大,不过倒也便宜了他们,因为他们可以中断训练了。

在军训快接近尾声的时候,雅涵也倒下了,不过不是中暑,而是热伤风。

那天早上,雅涵起床后就有些不舒服,觉得有些头晕晕的,很沉。怕母亲担心,雅涵什么也没说,像往常一样去学校了。

下午的时候,雅涵终于撑不住了,头越来越沉,脸颊也滚烫滚烫的,意识开始模糊,只听到旁边的可怡喊了一句:“雅涵!”,在完全失去意识的最后一瞬间,她看到了方亮的脸。

等雅涵醒来的时候,发现自己躺在医院的病床上,还在打着点滴,可怡坐在病床旁的椅子上,斜斜的靠着,嘴角微微的抬着,睡得正香。

雅涵笑了笑,把头扭向另一侧,这个时候,她看到了方亮,背对着她,在无聊的走着“八”字步。夕阳的余辉洒在他身上,给他的轮廓罩上一圈朦胧的红色。那个背影是那么的温暖而可靠,雅涵从心底轻轻的叹口气。

感觉到雅涵的动静,方亮转过头来,冲雅涵笑了笑:“你醒了!”伸手试了试雅涵额头的温度。

“还有点烧呢,这瓶点滴是新换的,还得好一会儿呢,你再睡一会儿吧!”

雅涵安静的笑着,点点头,又昏昏的睡过去。等她再醒来的时候,天已经黑了,病房里只剩下她和方亮。

见她醒来,方亮说:天晚了,我先让崔可怡回学校了,你感觉怎么样?要不要在这儿住一个晚上?

雅涵说:我没事了,想回家,妈妈会担心的。

方亮说也好,反正烧也退了,我送你回家吧。

当得知雅涵家住哪儿时,方亮惊讶了:不会吧,我们离得很近,回我家必须经过你们家!我有同学在你们村,我常去,怎么从没见过你?

雅涵说:我初中就住校了,平常不能回去,即使周末,回家特别少,叔叔在镇上有一个宿舍,经常住那儿。妈妈也在那儿照顾我们

方亮做出一个了解的表情。

这种解释有点啰嗦,可不知为什么,雅涵就是想说。或许因为他是方亮吧。

闲聊之中得知,方亮今年刚大学毕业,难怪,总觉得他很年轻而充满生气,雅涵心里暗道。

 

到家了,门开着,母亲在门外不停的张望着,在看到雅涵的那一刻,母亲才放下心来。方亮把大致情况说了一下,母亲伸手试了一下雅涵的温度,然后一边扶着雅涵进屋,一边邀请方亮进屋。

方亮说不用了,太晚了,离得很近,改天再来拜访,便要转身离开。

母亲说,等等,我送送你。扶雅涵进房间后,母亲便出去送方亮。半小时后,母亲才回家,雅涵问她和方亮聊些什么,母亲说,只是随便聊聊。

雅涵也没多问什么,洗洗便躺下了。

军训只剩下两天了,雅涵可以不用参加最后的训练。

 

雅涵倒也乐得轻松,做着开学前的最后准备工作。

 

 

 

下面是花子的美食时间:

人啊,就不能太勤奋,结果我上周刚勤奋一把。这两天有好几个友人问:怎么还不更新!

晕,我铁人啊!

讲个笑话吧:

前两天在健身房的更衣室,有两吃货在聊某女谈恋爱后,胖了好多,那个脸圆的,跟球一样。我悄悄的出现在她们身后,用拇指和食指在下巴下做了一个倒“八”字:看看我的脸,怎么样?瓜子脸吧?

那两吃货特鄙视的看着我:你?瓜子脸?/南瓜子吧?

我吐血,不带这样打击人的!

不死心的问了一句:哎,我是不是挺有葵瓜子脸的潜质啊?

两吃货又仔细看了我几眼:是是是,赶紧减肥去吧!你!

(五)军训 <wbr> <wbr> <wbr>葡式蛋挞

葡式蛋挞

材料:

挞皮:低筋粉220克,高筋粉30克,酥油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克、麦淇淋120克

挞水:鲜奶油180ml、鲜奶:180ml、糖50克、炼乳20ml、蛋黄4个、低粉12克

 

蛋挞水的制作:淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可

 

做法:1、挞皮材料中,除麦淇淋外的其他所有材料拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。

2、将片状马琪琳用塑料膜包严,用擀面杖敲打,把马琪琳擀薄,软硬程度和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。

3、面团醒好后,擀成大片,包住麦淇淋三折

4、三折后敲打成长条,擀均,然后四折

5、将四折好的面片再次用擀面棍轻轻敲打面片表面,擀开成长方形,然后再次四折。这是第二次四折。

6、总共三次四折之后,用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。

7、把松弛好的面片再擀开,擀成厚度为0.6CM的大面片。

8、将面片从较长的这一边开始卷起来,放在冰箱里冷蔵30分钟。

9、将冷藏好的面卷切成小断,大约1CM宽,放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的塔模里,用两个大拇指将其捏成塔模形状。

10、最后将蛋塔水浇入模中,七分满,入220度烤箱,25分钟烤制。

 

 

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