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自制山楂糕

(2007-03-20 17:28:25)
分类: 缤纷小点

土土爱吃山楂糕,老缠着我给她做,对此我回她:“满大街都是,要吃自己买去!”她说不行,买的不干净!

前两天在楼下买橙子,发现店家新进了一箱山楂,很是新鲜,尝了一口,口感相当好,遂买了点,刚好可以给土土做点山楂!结果带着山楂糕聚会,给她感动的!呵呵,太容易满足了!

上成品!(我家的相机实在不怎么样,国产的就是不行,效果太次,就凑合看一下,等花子有钱了,买个高级的相机,专门来吸引你们的眼球!)

自制山楂糕

做法:1、山楂洗净,去两端的节,去核!

自制山楂糕

2、加冰糖!

自制山楂糕

3、微波炉高火七分钟,取出,搅拌均匀,继续高火七分钟。(微波炉功率不一样,时间长短也会有区别,只要冰糖全部熔化,山楂完全烂了就可以了)

自制山楂糕

4、把山楂羹摊到一个容器中,铺平,上面撒少许芝麻,晾一天!

自制山楂糕

5、切块,装盘!

自制山楂糕

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