大热的天，是什么原因让我一连七天在傍晚时分去关注一位在城里打工的48岁农村妇女呢？

 
    一周前的一个傍晚，我在自家附近的道路旁散步时发现了一缕炊烟，一口大锅，还发现了在灶台前忙碌的一位女人。

 
    阵阵菜肴的香味把我吸引到她的身边，眼前这位48岁的农村妇女竟是20多位修路民工的厨师。

 
    一连几天，我都在傍晚的时候到这里和她聊天，一回生，二回熟，慢慢我们成了无话不说的熟人。农村女人就是这样，诚实，热情，不藏不掖，磊磊落落，和你说话不设防线，想的不多，说的直率，我自然倾听到她许多心声。

    她喜欢用猪大油炒菜，说是民工们已经习惯吃这种口味，吃不习惯植物油做的菜。

 
    她每顿晚餐一般都做两个菜，有荤有素。

 
     民工们除吃她做的家常菜外，偶尔也能吃到时令的海鲜，边吃海鲜边喝酒，绝对是美事。

    这里大多数民工都喜欢喝酒，中午喝，晚上喝，喝完白酒，再喝啤酒。

    她在这里做饭，一个月能挣2000多元。每天早上3、4点钟她就开始忙碌做早饭。

 
    在城里找一份月薪2000元的工作也不算好找，可她不太满足，现在只要一听说别的女人干活一天挣四五百元，心里就急，很想多挣些钱以备以后养老用。她曾多次和丈夫讲不想干做饭这个活，打算找一份挣钱多的活干，丈夫不同意，劝她别逞强了，别把身体再累坏了，如果累坏了，以后这个家怎么办？丈夫的疼爱打消了她拼命挣钱的念头。

 
    去年她干水泥勾线活，手脚麻利的她，最多一天能挣500多元钱，一年挣了两万八千元，由于干的太猛，腿和腰都累出毛病了，不得已她今年改做厨师。

 
    这大热天用大锅做菜，烟熏火燎挺不容易。他边炒菜边对我说：遇事不能想的太多太远，想的越多心越苦。多做少想最好，想多了，不仅害己，也害人。

 
    她喜欢吃韭菜馅的饺子，偶尔自己开小灶，饺子是韭菜和猪大油搅和的馅，她一顿能吃50多个饺子。

    她老家在普兰店农村，家有两个儿子，大的27岁，小的22岁，都在开发区外企工作。老家有三间瓦房四亩地。今年地里种上玉米、水稻和大豆，一年下来除留作口粮外，剩余卖掉能挣3000多元。

    她的丈夫也在本市内打工，是在另一个工地干土建活，晚上到这和她一起住在移动车里。

    民工们晚餐时间很不固定，常常是伴随夜色泛起才收工回来。

 
    每当他们吃饭时见我在旁总是热情劝我吃一点，喝一口，我一直没有那么做，原因是我总感觉和他们接触时间不长，不好意思，可在他们看来一起吃点喝点没有什么，不必想得太多。

    我是真想坐下来和他们一起吃上一顿，喝的像他们一样豪爽。

    也许是接触中多了真诚和信任，我养成了每天傍晚总要和他们见上一面，聊上几句的习惯，否则好像少点什么。

 
    听她说，9月底修路工程就要结束，民工们又要到别的地方找活干，她也要随其而行，我心里还真有点难舍难离的感觉。

 
    望着灶台里燃烧的火苗，我在想农民进城打工在现今中国已不是什么新鲜事，可和他们真正接触，心里顿时多了些实在、真诚，这一点绝对是新鲜的。

 
    大热的天，不经意间结识一位在炊烟缭绕中忙碌的女人，真让我难忘。

 
    路灯亮了，路面上留下了我真切的影子！

 
     即使汽车从我身边驶过，那影子依然真切！

《大连新商报》刊发http://www.daliandaily.com.cn/gb/daliandaily/2010-08/29/content_3144309.htm