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070408 自制紫菜卷鳗鱼寿司[附制作过程^^]
(2007-04-12 09:44:29)| 分类： 日记？周记…月记…年记… |
这是完成图- -+
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制作过程：
紫菜卷
首先把小青瓜和香肠切条
煎N只蛋和煎香肠
登登登登——主角鳗鱼登场
太贵了这么一条要20大元……
煮饭
因为十分不专业和缺乏资金
所以用的是最便宜的米和糯米混合[正式的应该是寿司米……贵得很]
加入最便宜的大红浙醋和糖[罪过…正式的应该是寿司醋……贵得很]
搅拌均匀
紫菜
后面的是专门包寿司用的竹卷
在紫菜上铺上米饭
放上材料……
弄得不好
见笑了
换个角度
卷啊卷
其中省略若干细节
卷好后切成一段段
就变成这样拉！
寿司~~~
把米饭握成方形
[看见寿司店有一种木盒可以很方便地压饭，
不知道哪里有卖，只好用手和竹卷握……]
切开鳗鱼放上饭团
然后把紫菜切成条状用来固定
就大功告成拉！
哈哈简单吧……
最后调好芥末和酱油
沾着吃~~
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关于穷人的总结：
一共做了14个鳗鱼寿司
材料价钱
鳗鱼20
米饭醋糖紫菜寿司竹卷等略≈5[都可以重复使用很多次哦]
寿司店至少5元一碟鳗鱼寿司[2个][鳗鱼很贵一般都10元一碟的]
14个等于7碟至少等于35元[普遍来说70元吧]
所以得出结论
穷人家想吃什么还是自己动手的好呀
还能边吃边看QQ看电影看动画……
可惜美中不足的是要自己洗碗 T_T|||
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鳗鱼好味道……
下次弄鳗鱼饭？
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