大自然的万物都是很神奇的，姜肉性温，姜皮却性凉。

  桔子上火，橘皮上的白络却是下火的。

  榴莲也是一样，果肉味道强烈，多食会上火。

  虽然很多人都搭配山竹吃，但我对山竹一直无感，说不上喜欢。

  那最简单，最经济的方法，就是用榴莲壳下火了。

  据说，直接用壳盛水喝就可以下火呢，真神奇。

  看到很多人用壳的白色内膜炖汤喝，我也刮了一些试试。

  加上除湿热的薏米，味道不错，有淡淡的榴莲香。

  果核也可以废物利用下，用它洗手可以去除榴莲的味道呢。

  如果核多，可以烤一下吃，据说跟板栗差不多的味道。

  榴莲真是浑身宝，哈哈！

  材料：

  榴莲壳1/3个，薏米一把，水。

  做法：

  1、用小刀把榴莲壳上的内膜小心的刮下，需要点耐心哈。

  2、把薏米和内膜放入锅子，加水，大火煮开后转小火。

  3、炖到薏米熟烂，即可出锅。

   汤汁有一些粘稠，很清淡的汤水。

   内膜可以吃吧，但我没吃，只挑薏米吃掉了。

   可以一次把所有内膜都刮下来，放入冰箱冷冻保存。