我是那种喜欢把游记一次写完的，不喜欢整理那么多图片，   

    懒人，真是木办法啊。

    关键是，我的拍照水平就那样，也木什么好欣赏的。

    典型的边拍边吃边逛，外加发微博，两只手严重不够用啊，手忙脚乱的。

    相比较而言，还是吃比较重要，拍照次要。

    所以照片都是拿着小卡片机随便一咔嚓的，为了回家后继续流口水，哈哈。

    但是我家网速真是很慢，整理照片到崩溃，只好分开发博了。

   

    梅花节那天吧，说实话，我是听说有个美食街才彻底动心的。

    因为本身对梅花没什么感觉的，在俺们城市很少见，所以木有培养出感情。

    去了梅花山之后才发现梅花如此美丽，而且那天风和日丽的，美好到不行。

    以后有机会，还是想去梅花山踏青的，春游真是美好哎。

   

    今天发的是梅花节上的美食街，挺多南北小吃的。

    后面还有南京最好吃的梅花糕哦~嗯，这也是爱南京的理由吧。

 

   

   

   中午12点多了，又累又饿的，终于溜达到了美食街。

   立马满血复活，一下子就来精神了。

   

   跟所有景区的美食街一样，设置蛮简陋的，一边是各地美食，一边是吃饭的桌椅。

 

   

   胡辣汤，料还蛮多的。

  

  

   这个是鲜梨汤，南京的很多景区都可以见到，价格在4-10元之间。

 

  
   这个卖的有很多啦，我买的这家。

   配料有梨片，柠檬片，罗汉果，银耳，枸杞，红枣，红糖。

 

   

   先解解渴，甜味很淡，味道还可以。

 

  

   炒面，10元一份，卖的还挺火~

 

  

   凉皮凉粉。

 

  

   素鸡棒，这个夫子庙也卖，10元一根，就是油豆皮做的，切小段的话也叫炸响铃。

   我妈妈是特别爱吃炸响铃的，但是这个素鸡棒真心不好吃，干硬。

    
   

  

   任何美食街都不能少的臭豆腐....

 

   

   这种黑色的从来没吃过，不敢尝试啊，貌似比黄色的口味重.....

 

   

    买了份味道比较轻的，5元一份。   

    南京的臭豆腐大都是浇浓汁的那种，我是比较喜欢吃抹酱的。

 

   

    武汉豆皮，10元3块。

 

   
    这个没搞明白是什么东西，炸肉？牛肉干？

 

   

    锅贴，全肉馅滴~

 

   

    哎呦，这是整个美食街卖的最火的了，大肉串啊，10元3串，几乎人手3串在啃。

     
    

     这小生煎包真是可爱啊，可惜同样木有素馅，哭~

 

    

     这个都认识啦，蚵仔煎~

 

     

      15元一份，算是美食街上比较贵的小吃了，其他的大都10元一份。

 

    

     还有俺们山东的小吃啊，烟台炒焖子，就是红薯凉粉。

     不过调味跟烟台的不太一样哈，这个是用香辣酱炒的，烟台是浇麻酱汁的。

     我还问了摊主，你这个是烟台做法吗，结果回答是，哈哈，糊弄游客呢。

 

    

     豆腐汤看着蛮清淡的。

 

    

     这种煮的串，也叫钵钵鸡吧，不过这个是热的。

     这里的做法和夫子庙一样，味道还可以吧。

     我觉得做的最好吃的是新街口地铁商铺，是冷串，那才算正宗钵钵鸡吧。

     那个红油呦，那个芝麻多的啊，香死了，藕片和土豆片是我最爱啊。

 

    

     炒年糕，看着还行~

 

    

     美食街上，卖的最多的就是肉串，臭豆腐，凉皮和鲜梨汤。

    

     小馄饨啊，小砂锅啊，卤豆干啊什么的。

 

    

     全美食街的凉皮都是10元，只有这家是5元，火的呦，好多人在吃。

     我也买了一份，味道不错，面筋很软，就是分量好小。

 

    

     南京的梅花糕是非常有名的，南京周边的很多城市也有卖。

     就像美食街上的这种，随处可见。但要是想买好吃的，还得马台街啊。

     那边的梅花糕都是超好吃的，不是这些普通的能比，价格也便宜。

     带你去看看最好吃的梅花糕哦。

 

    

     坐车来到马台街，可以看到好几家卖梅花糕的店。

     别看这些店太小，但都是很有名的，这是孙氏。

     买哪家其实无所谓，因为能在马台街生存下来的店，都不会差的。

 

    

     2元一个，真是很便宜，料也好多！

 

    

     上面有超糯的小元宵，葡萄干，青红丝，红枣和腰果。

    

    口路拐角处是左师傅梅花糕，应该是目前马台街最火的一家了，随时都在排队。

    以前是韦式最火，风水轮流转嘛~


   

    梅花糕的做法到也挺简单，就是在模子里倒一层面糊，晃匀。

    在每个凹下去的地方放一粒切好的速冻红豆沙，然后再用面糊填满这个坑。

    上面撒上小元宵，红枣，青红丝，瓜子之类的坚果，还有粗砂糖，盖上盖子就烙吧。

    等过一会揭开盖子的时候，刚才白色的小元宵已经变成透明的糯元宵了。

    这个部分超级好吃，好软好糯！

    咬一口烤的脆脆的外皮，又烫又热的红豆沙就流淌出来了。

    豆沙很细，口感很棒，只是小心不要烫到嘴。

    一个小小的梅花糕竟有多重的口感，吃起来惊喜不断哦。

 

  

   这是左师傅家的梅花糕，撒料不如孙氏，但口感比孙氏要好点。

   各有千秋吧，各家有各家的特色。

   马台街附近也有很多卖梅花糕的，这个很常见。

   但就马台街的几家最出名，尝尝就知道了，差别是明显滴~~

   价格也就1.5-2.5元一个，都很便宜。

   有豆沙的，香芋的，水果的，我觉得豆沙的最好吃了。

   来南京玩，梅花糕是一定不要错过的！

 

  

   梅花糕 始於明朝，是金陵南京的著名小吃。形似梅花，故而得名。与“桂花糖芋苗、蜜汁藕、桂花酒酿小元宵”一同被誉为南京四大“很有人情味”的经典街头小吃。关于赐名，有说是朱元璋赐的，有说是乾隆皇帝下江南时赐的。

      相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝。入口甜而不腻，软脆适中，回味无穷，胜过宫廷御点，拍手成块。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。

      百度百科上说梅花糕最早发源于无锡，南京人在原来做法的基础上，添加了小元宵，青红丝，松子仁，五彩米等，形成了自己的特色，所以南京风味的梅花糕非常有名。

 

 

   

      【南京国际梅花节（一）】踏青赏梅