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童年快乐的粽子节

(2022-10-20 15:47:23)
分类: 话说《沧桑》

  童年许多事情都忘了,只有吃到好吃的大约都记得。正好印证了那句话,记吃不记打。例如,有个山东同学回了山东老家,带回来地瓜干,给了少年的我丁点,好吃呢!现在还记着这丁点好呢!

  其实童年最深的记忆,就是过年。过年好啊!好在哪?穿新衣、吃饺子!童年过年穿的什么新衣,我早都忘记了。但是过年吃的好吃的,十有八九记着呢。每年过年,都能收到外婆千里迢迢寄来的腊肉。外婆邮的腊肉放在家里,总是飘出诱人的香,却要到年三十才能做来吃,总免不了惦记着吃进肚子里。于是就问妈妈:“妈妈,我要吃外婆邮来的腊肉。”妈妈就会说;“莫急噻,过年吃喔。”再想起来吃腊肉,就会说:“妈妈,腊肉拿来吃吗。”妈妈就会说:“拿来,蜡台在灶台上拿来噻!”总之,腊肉一定是在过年才吃到的。童年过年的饺子,都是全家一起包。爸爸活馅、妈妈擀皮,然后一家人动手包。爸爸的饺子馅,至今在我们家都是美谈!大学毕业参加工作后,我带着女朋友后来的老伴,第一次来农场见我的父母,第一次吃我家的饺子还没结婚登记的女朋友悄声问我:“你家包饺子,不剁饺子馅?”我说:“不剁,爸爸都是切馅。咋的不习惯?后来成了我老伴的女朋友说:“好吃!今后咱家吃饺子,你负责活馅!”就这,不剁馅包饺子,一直在我们家传承呢。

  童年记吃不记打的故事,除了离不开过年,还离不开过节,少不了吃月饼、吃元宵、吃粽子。总结起来,大都离不开年节。由于童年清明节,没有回关里祭祀祖宗,对清明祭祖就印象不深。童年的年节是快乐的!包括过年的春节、元宵节还有端午节、仲秋节劳动节、儿童节、国庆节等等。就拿端午节来说吧。在农场连队,爸爸工资最高了,所以年年端午节爸爸都多买些不限购的粽子叶回家,分一些给吃困难补助的好邻居。文革前,有时就常常几家人一起包粽子。文革中,爸爸蹲牛棚,又是好邻居来帮我家了。总之,文革也挡不住吃粽子的其乐融融!童年快乐的粽子节!

  这些年生活好了,讲究了!想吃粽子不用等到端午,吃粽子还要吃得健康!但我还是忘不了童年快乐的粽子节没有快乐那来健康?快乐健康,健康快乐。

  “拿来,蜡台在灶台上,那来噻!”

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