来美国后，才知道pecan！前2年是华人朋友带我去捡pecan，那感觉就像天上掉馅饼，捡黄金似的，好开心呀！还特地在网上买了专用工具，每年都可捡上百斤，回家洗呀，剥呀，一袋袋装好放进冰箱冷冻，送给美国家人和朋友，也托朋友带给国内的家人，起初不认识pecan树，也不知道我居住的小区你有pecan树，路乞开车带我去较远的地方捡pecan，有一次因为路线不熟，违规交通，被警察抓住罚单$300呀！但是我们也没有什么埋怨后悔。pecan是德州特产，而且我们是在公共环境的大自然你捡pecan！纯健康的绿色食品！ 可惜这次回国，行李已经超重，没有办法再带pecan回家啦！

碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory。碧根果原产于美国和墨西哥的北部，现已成为世界性的干果类树种之一。碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃与小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之一。碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆之分，核仁富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有着补脑强身，降低血脂的功效，是不可多得的美味干果。