柚子虽然甜美可口，却也不是人人都可以吃的，即使平时可以吃柚子的人，也有不能吃柚子的时候，比如普通人生病服药期间是不能吃柚子的。由于柚子含有一种特殊的酶，这种酶能与很多药物结合，使药物迅速进入血液，加强药物的作用。临床观察发现，病人用一杯柚子汁吞服一片辛伐他汀，相当于用一杯水吞服了12～15片辛伐他汀，引发肌肉溶解、肌肉痛，甚至出现肾脏疾病。此外，把柚子汁和一些降胆固醇药一起服用，既能增强药物降胆固醇的作用，又能导致肌肉萎缩。与降血压药物同用，则会导致低血压和肌肉萎缩。

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

服降血脂药的不要吃柚子，药物与柚子会产生相互作用。

服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死。
    柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

不能与柚子汁同服的药物：

冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。

服避孕药的女性应忌食，柚子能够阻碍女性对避孕药的吸收。”

挑选柚子的五个窍门 

1、选尖不选圆（越尖越好 。
2、选大不选小（大个头成熟的会更好）。 
3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）。 
4、选重不选轻（重的果实比较饱满）。 
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。

 


蜂蜜柚子茶的做法：

 材料：

3、将无油煮锅烧上热水，开锅后，放入冰糖。 

4、等冰糖融化后，放入切好的柚子皮细丝。

5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时

6、煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。

       （图片来自网络，文字内容既有网上的也有自己的实践经验）