1.在炉灶上沸腾了很长时间，饮用水已经是温吞水

    2.装在热水瓶里已好几天，成了不新鲜的温开水

    3.经过多次反复煮沸的残留开水

    4.开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。

    5.蒸饭、蒸肉后的"下脚水"。

这几种开水不适宜饮用的原因，简单地说，反复沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。