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生活小常识之二十五——慢性疲劳综合症的预防和调养

(2009-01-02 19:16:59)
标签:

养生

饮食

休息

运动

慢性疲劳综合症

食疗药膳

杂谈

分类: 健康伴我行

 

  慢性疲劳综合症,是现代医学新认识的一种疾病。该病主要症状表现为:神疲乏力、失眠多梦、耳鸣健忘、腰酸背痛、头发脱落及须发早白等。其特点是症状持续反复发作,持续时间6个月以上,充分休息也不能解除。
  根据调查的统计结果显示,慢性疲劳综合症发病情况呈以下3个特点:一、发病率高,达到25.6%。二、发病人群集中,主要集中在IT、科研、金融、新闻媒体、公务员、广告、出租车等行业,其中很多企业员工的发病率竟高达50%以上。三、患病时间长,大多数患者患病时间在一年半以上,其中30%左右的人有长达5年的疲劳感。
  经常感到疲惫不堪,是典型的“亚健康状态”。慢性疲劳综合症是一组以疲劳为主要症状,伴有低热,咽喉痛、淋巴结疼痛、肌无力、肌肉痛、关节痛、头痛、睡眠障碍和神经精神症状(如易激惹、健忘、注意力不集中、思维困难、抑郁)的综合症。

   研究表明,慢性疲劳综合症与不规则的日常生活、睡眠不足、过高的工作负荷或渐进性疲劳积累等密切关联,高发年龄在30~50岁,某些职业科研人员、新闻从业人员,公务员、演艺人员、出租车司机等发病率较高。

   专家提醒,在碰到经常性的头痛、失眠等问题时,一定要给自己提个醒,到医院及早检查和治疗。避免疲劳综合症重在预防,首先,应善待我们工作、学习能力的载体,即心和身。在一天紧张工作后,总要给自己一些休闲时间,如听音乐、看电视、锻炼,作彻底的放松。这是说,不但身体,而且心理都要得到休闲,每天至少半小时,每周要有半天。另外,睡眠好也很重要。其次,正确对待学习、工作、生活、金钱、名誉与心、身健康等多方面的关系,才能做到善待自己和家人。最后,有了毛病不要挺着,要赶快去看看心理医生,做个身体检查,调整心、身状态。
  需要注意的是休息不等于睡觉。休息是制服疲劳的法宝,但是,休息不等于睡觉,过度的睡觉或无所事事,反而会降低身体的新陈代谢,造成人体活动能力进一步减退,疲劳感更强。
   休息的概念应该是一个大范围的表现,包括身体和心理适度的放松和调节。建议多做运动提升体能,才是积极正面的改善之道。千万不要以为自己有慢性疲劳综合症就应该辞掉工作或者放很长的假休息,太放松而又没有重心的生活,反而会让你的身心步调更混乱。

 

   体育锻炼有助于战胜慢性疲劳

  

    无论是儿童还是成人,进行一定的体力活动均有助于其保持良好的体能和情绪。慢性疲劳综合症持续不愈的主要因素是静止不运动,从而使躯体失去了适应调节功能。因此,慢性疲劳综合症患者需要进行体育锻炼是毋庸置疑的。

  运动方式患者可以根据症状、个人爱好和环境条件,来选择适当的有氧运动,如:步行、慢跑、骑自行车、游泳、划船、登山跳绳、跳舞、打太极拳等。

  针对慢性疲劳的特点,运动量宜循序渐进,逐步增加。先采用小强度进行锻炼,然后逐渐加大至中等强度,可在专科医生指导下采用监测客观指标(靶心率,心率储备、主观劳累记分表达等)的方法来调节运动量。如果心率在运动后数分钟内恢复至安静水平,次日晨醒时的安静心率较恒定,运动后无持续疲劳感和其他不适,原有疾病症状不加重,精神状态好,精力充沛,食欲佳,睡眠好,说明运动量较合适,否则要调整运动强度。如有不能坚持者,应及时停止运动,待休息后再继续。持续时间及运动频率一般每次运动15~20分钟为宜,每周3次。(注:靶心率=(220一年龄)×(65%~85%),心率储备=220一年龄一安静心率)

 

   慢性疲劳综合症的饮食调养

 

 饮食康复要点

 

    1.常吃弱碱性食品,保持机体活力。一般来说,富含糖类、蛋白质和脂肪的糖、酒、米、面、肉、蛋、鱼等食物,由于在体内氧化分解的最终产物是二氧化碳和水,二者结合就会形成酸性的代谢产物,所以,这类食物属酸性。而水果、蔬菜以及豆制品、乳制品、菌类和海藻类等食物,含有较多的金属元素,代谢后会产生碱性氧化物,因此,这些食物属于碱性。研究提示,每天摄入食物的酸碱比例应该为2:8为宜。

    2.增加维生素,疲劳易解除。 维生素是作为一些辅助成分参与人体代谢,但这些成分都是代谢必不可少的,它必须从食物中摄取。

    3.少食多餐,能量补充不断。许多营养专家建议:将一日三餐改为一日五餐或三餐加上零食补充能量,每餐只能七分饱,这样既有利于能量不断输入脑细胞和肌细胞,又不致使大脑缺血,可保持头脑清醒,提高思维力和记忆力,还可以控制体重,预防肥胖症。

    4.健康生活从早餐开始。营养学家认为,科学的早餐原则应是低脂低糖为主,选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁,低脂牛奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物,再补以谷物、面食为好。

    5.常吃药膳,提神解乏,疲惫不见。 药膳既有营养价值,又能防治疾病、强身健体,还有益智健脑,提神解乏的功效。

 

传统食疗方案

 

    1.砂锅人参鸡

    材料:嫩母鸡一只(约重1250克)、人参3克、奶汤1500克、猪油75克、精盐、料酒、味精各适量,葱段20克、姜块10克。

    制作:将人参用清水洗净,切成精致薄片。将母鸡去净内脏,剁去鸡爪,放入开水锅中汆透,捞出,控去水分。锅中放入猪油烧热,投入葱姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次,捡出葱姜,倒入砂锅内。再把母鸡及人参放入锅内,用小火炖至肉烂,撇去浮油。食鸡肉,喝汤。

功效:温中益气,补精填髓,益血生津;适合体力性疲劳和亚健康的慢性疲劳。

 

    2.参杞烧肚片

    材料:党参、枸杞子各10克,熟猪肚250克,鸡蛋1只,豆油,姜丝,葱末,料酒,淀粉,精盐,香油各适量。

    制作:将党参煎取浓汁;猪肚切片,放入锅内,打入鸡蛋,加淀粉、料酒、精盐拌匀上浆,备用。炒锅上火,加油烧热,下肚片炸黄后取出,备用。另取一锅置于火上,加清汤适量,煮沸后下肚片、枸杞子、党参汁,翻炒均匀后撒入姜丝、葱末,加入精盐、味精、香油即可。可佐餐食用。

    功效:补中益气,滋阴养血健脾胃,消食积。适合于体力性疲劳和亚健康的脑力疲劳。

 

    3.清蒸虫草鸽

    材料:鸽子两只(约重250克),冬虫夏草3克,水发香菇15克,笋片15克,火腿片10克,味精,精盐各适量,料酒50克,清汤1000克。

    制作:冬虫夏草用清水洗净备用,鸽子剖腹,取出内脏,洗净,下开水锅汆一汆后取出,洗净,将汆过的鸽腹向上,放入汤碗内,加入料酒,味精、精盐、清汤、虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上,随时上屉蒸二小时左右,待鸽酥烂后取出即成。可分两日服食。

    功效:补肝肾,益精血,滋肺阴;适用于体力性疲劳和亚健康的疲劳。

 

    4.五味子蒸鸽蛋

    材料:五味子、龙眼肉、枸杞子各15克,鸽肉2只,白糖适量。

    制作:先将鸽蛋煮熟去壳,与五味子、龙眼肉、枸杞子共置碗内,上笼蒸15-20分钟,加糖调食。每日1剂。

    功效:补心肾、益气血、解疲乏;适合脑力性疲劳和心理性疲劳。

 

    5.柏子仁枣仁桂圆粥

    材料:柏子仁15克,酸枣仁15克,桂圆肉15克,粳米100克。

    制作:将柏子仁、酸枣仁、桂圆肉用清水浸洗,粳米浸洗;将水烧热,放入粳米及其他配料,煮成稀粥。可随量服食。

    功效:益智宁神,养心气,润肾燥;适用脑力性疲劳和心理性疲劳。

 

    6.大蒜肉桂炒鸡肝

    材料:肉桂3克,大蒜100克,鸡肝80克,黑木耳30克,料酒、精盐、味精、湿淀粉、姜末各适量。

    制作:肉桂烘干研粉,大蒜、鸡肝洗净切片,黑木耳浸泡洗净,起油锅,放入鸡肝、料酒、精盐、姜末等翻炒至将熟盛起;起油锅,放入大蒜、肉桂、黑木耳,加精盐,翻炒至将熟,到入鸡肝继续翻炒至熟,加味精、湿淀粉勾芡即成。佐餐食用,量随意。

    功效:补益肝肾,温经通络;有助于改善疲劳状态。

 

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