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健康分析:每天应该吃多少食物

(2008-07-24 09:49:54)
标签:

饮食

健康

食物

体力劳动

营养

分类: 保健

    吃得过饱危害大 食物量大并不意味着营养摄入就多,长期饱食可能引起人体一系列反应,带来种种疾病。   

    人吃饱了并不一定意味着他所需要的营养物质就够了,比如吃一餐营养不均衡的饮食,食物体积很大,脂肪很多,但微量元素或维生素的摄入量可能还不够,这也可称作一种饥饿,叫隐性饥饿。吃得过饱所带来的最直接后果就是胃肠道负担加重,如果胃总是处于一种饱胀状态,胃的容量就会过大,消化吸收功能就会下降,易造成消化不良。而大量摄入的脂肪、蛋白质不能有效地利用,就会大量贮存起来,造成营养过剩,引起肥胖、糖尿病、高脂血症等疾病。

    每天应该吃多少食物   每天吃多少饭也有科学标准,但要结合不同人的具体情况。   

    以一个1.70米的中青年男子而言,体重正常,体力劳动也不是很重,那么他一天能量需要大概是在2200千卡左右,其中粮食应占到50%左右,数量大约为300到350克左右,肉类应为150克,包括所有的肉,外加一个蛋和250毫升奶,还应有适量的豆制品,其他如香菇、木耳、海带、紫菜、虾皮等则要经常吃到。从年龄上看,处于青春发育期的孩子的食量肯定还要比这个高,因为他们既要长身体,活动量也比成年男人大,老年人则要适当减少。   

    当然,每个人的身体状况不一样,饮食量也会有所不同,主要还是应根据自己的具体情况来定。 特殊食物的摄入:  

    1、油脂(包括油和植物的种子),建议不吃油炸的东西,而且吃油总量不超过30克/天,即3羹。     2、蔬菜和水果,从分量上看应该是最多的,要达到750克到1000克。   

    3、像零食、甜点、酒之类的应该适可而止,如果体力劳动稍重,那么这些东西也可适量增加。

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